La rieducazione alimentare è il modo migliore per combattere il colesterolo alto perché, oltre a ridurre la quantità di colesterolo nel sangue durante una crisi, aiuta anche a tenerlo sotto controllo per diversi anni, evitando gravi malattie cardiovascolari.
Tuttavia, per essere in grado di notare una differenza nel risultato del colesterolo totale e parziale, nell'analisi del sangue, è necessario sottoporsi a rieducazione per almeno 6-10 settimane.
Alcuni dei consigli più importanti quando si inizia la rieducazione alimentare per il colesterolo sono quelli di evitare di mangiare cibi fritti, trasformati e ricchi di grassi, in particolare di origine animale, come ad esempio salsicce, formaggio o pancetta.
I 3 consigli per iniziare la rieducazione alimentare per abbassare il colesterolo sono:
1 - Trovare errori alimentari
Per iniziare la rieducazione alimentare è necessario essere consapevoli di ciò che si sta facendo di sbagliato e quindi ti consigliamo di scrivere tutto ciò che mangi, facendo un diario alimentare.
In questo diario annota tutto ciò che mangi, comprese le quantità per almeno 7 giorni. Cogli l'occasione per notare anche se hai mangiato perché avevi fame, sete, felicità, tristezza o semplicemente perché eri di fronte a te e mangiavi anche senza fame.
2 - Alimentazione adeguata
Dopo aver saputo esattamente cosa hai mangiato per un'intera settimana, analizza ciò che hai mangiato, le quantità e rifletti se segui il principio di:
- Mangia ogni 3 ore; Bevi 2 litri di acqua, succo o tè ogni giorno; Evita cibi fritti, industrializzati o ricchi di grassi; Mangia frutta, verdura e cereali ogni giorno.
Se scopri di non essere stato in grado di seguire esattamente queste linee guida. Scegli 1 di essi da adottare come nuova abitudine nella prima settimana di rieducazione alimentare e così via. Sostituire una cattiva abitudine alla volta è molto più sano e più facile da realizzare che voler cambiare tutto allo stesso tempo.
Per esempio:
- Frutta: se scopri che non mangi regolarmente frutta, prova a prendere 1 frutto per lavorare e mangiarlo ogni giorno per la prima settimana, rendendolo un'abitudine. Orario: se non riesci a mangiare ogni 3 ore, prova a regolare la quantità di pasti che mangi per renderlo possibile. In genere non abbiamo fame dopo 3 ore se mangiamo troppo al pasto precedente. Verdure: se non mangi regolarmente verdura o insalata, prova a mangiare 1 verdura diversa al giorno. Impara a variare i pasti.
Un altro consiglio importante per regolare la dieta per abbassare il colesterolo è limitare il consumo di grassi per le prime ore del giorno. Questo perché, il corpo produce anche colesterolo durante il giorno, oltre a quello consumato nella dieta. Pertanto, se la maggior parte del grasso viene consumato al mattino, il corpo saprà che non è necessario produrre troppo colesterolo, ma se l'assunzione avviene di notte, il corpo avrà già prodotto il colesterolo in modo scarsamente controllato, aumentando i livelli di colesterolo nel sangue.
Scopri cosa puoi e non puoi mangiare a: Come abbassare il colesterolo.
3 - Pianificare i pasti
Impara a pianificare i tuoi pasti in modo da sapere cosa stai mangiando, come è stato fatto e puoi scegliere meglio cosa mangerai. Il consiglio è di pensare a cosa mangerai domani oggi e preferibilmente lasciare tutto pronto per il giorno successivo.
Prendere i pasti al lavoro, oltre ad essere più economico, aiuta a fare le scelte migliori, che non sono sempre possibili quando si mangia fuori, in un bar o in un ristorante. Se necessario, creare un menu settimanale per facilitare.
Annota i tempi dei pasti, cosa vuoi mangiare, comprese le quantità e vedi settimanalmente il processo di rieducazione alimentare. Ricorda che l'obiettivo è ridurre la quantità di grasso che mangi, anche nei fine settimana.
Vedi alcuni suggerimenti per abbassare il colesterolo extra su:
