Il sushi è un tipo di preparazione molto salutare perché tradizionalmente non prevede la frittura e aumenta l'assunzione di pesce, essendo il modo più popolare di mangiare alghe, che è ricco di fibre e iodio e, quindi, i 4 motivi principali per mangiare sushi essi includono:
- Non ha grassi cattivi perché il sushi tradizionalmente non include cibo fritto; Ricco di omega 3, presente nel pesce crudo, che facilita la circolazione sanguigna e previene le malattie cardiache; consente il consumo di alghe che aiutano a disintossicare il corpo, oltre ad avere fibre, calcio, ferro e potassio. Scopri altri vantaggi qui: alcuni pezzi di sushi hanno frutta nella loro composizione, che è una buona fonte di vitamine e minerali;
Tuttavia, per mantenere in salute questa preparazione è importante non usare troppa salsa shoyo, perché ha troppo sale e può favorire l'aumento della pressione sanguigna, la ritenzione di liquidi e la formazione di calcoli renali.
Inoltre, le quantità di salse aggiunte ai pezzi di sushi dovrebbero essere evitate perché di solito sono ricche di zuccheri e questo è principalmente ciò che rende il pasto più calorico.
La donna incinta può mangiare sushi?
Il consumo di sushi durante la gravidanza non è raccomandato perché i cibi crudi hanno maggiori probabilità di causare intossicazione alimentare, che promuove episodi di vomito e diarrea, mettendo a repentaglio il trasporto di nutrienti al bambino e quindi può comprometterne lo sviluppo.
Inoltre, è anche scoraggiato mangiare sushi durante l'allattamento perché se la madre ha intossicazione alimentare potrebbe esserci una diminuzione della produzione di latte a causa della disidratazione, impedendo così al bambino di allattare in modo efficace.
Inoltre, un altro motivo per cui non è consigliabile mangiare sushi durante la gravidanza è a causa della possibilità di contaminazione con toxoplasmosi, quando la donna non ha immunità, in quanto è cibo crudo. Maggiori informazioni su: Tutto ciò che puoi fare per evitare la toxoplasmosi in gravidanza.
