I 5 cibi peggiori e le loro alternative salutari

I 5 tipi di alimenti che non dovresti mai mangiare sono quelli ricchi di grassi trasformati, zucchero, sale, additivi come coloranti, conservanti e esaltatori di sapidità, perché sono sostanze dannose per il corpo e sono associati alla comparsa di malattie come diabete, obesità, ipertensione e cancro.

Questi alimenti possono essere sostituiti da versioni più sane, con preparazioni arrostite o grigliate che contengono grassi buoni con olio d'oliva e olio di cocco, farine intere e dolcificanti naturali, come la stevia e lo xilitolo.

Ecco i 5 alimenti da evitare e come sostituirli nella tua dieta:

1. Cibi fritti in oli vegetali

Gli alimenti che vengono preparati sotto forma di frittura finiscono per essere molto ricchi di calorie extra dal grasso, non necessari soprattutto per coloro che vogliono perdere peso. Inoltre, un consumo eccessivo di oli vegetali raffinati può danneggiare la salute, come ad esempio olio di soia, colza e mais. Conosci i pericoli degli oli per friggere.

Alternativa salutare

Per sostituire, puoi usare preparazioni grigliate o arrostite nel forno o nelle friggitrici elettriche che non necessitano di olio per preparare il cibo. Pertanto, le calorie consumate e il consumo di olio sono notevolmente ridotti.

2. Carni lavorate e lavorate

Le carni trasformate o trasformate come salsiccia, salsiccia, prosciutto, petto di tacchino e bologna sono ricche di grassi cattivi, sale, conservanti e esaltatori di sapidità, che hanno dimostrato di aumentare il rischio di problemi come l'ipertensione e il cancro intestinale, ad esempio.

Alternativa salutare

In alternativa, le salsicce devono essere sostituite con carni fresche o congelate di tutti i tipi, come carne di manzo, maiale, pollo, agnello e pesce. Inoltre, puoi anche consumare uova e formaggio per aumentare snack e preparati proteici.

3. Alimenti surgelati surgelati

I cibi surgelati, come lasagne, pizza e yakissoba, tendono ad essere ricchi di sale e grassi cattivi, elementi che aiutano a conservare il cibo e dargli più sapore, ma che finiscono per causare problemi come la ritenzione idrica e l'aumento della pressione sanguigna.

Alternativa salutare

La migliore alternativa è preparare i tuoi pasti a casa e congelarli per l'uso durante la settimana. È facile avere pollo tritato o carne macinata congelata in piccole porzioni, ad esempio, ed è anche possibile congelare alimenti come pane, frutta e verdura.

4. Condimenti a cubetti e salse di soia

I condimenti di carne, pollo o verdure a cubetti e salse come la soia e l'inglese sono molto ricchi di sodio, il composto salino che provoca la pressione alta. Inoltre, molti hanno esaltatori di sapidità e conservanti che irritano l'intestino e causano dipendenza dal sapore.

Alternativa salutare

Gli alimenti di condimento con erbe naturali e sale sono la migliore alternativa, poiché queste erbe sono facili da usare sia in natura che in forma disidratata. È anche possibile gustare il brodo cucinando pollo o carne preparati con erbe naturali e congelare il brodo in cubetti di ghiaccio. Scopri come usare le erbe aromatiche.

5. Bevande analcoliche

Le bevande analcoliche sono bevande ricche di zucchero, additivi, conservanti e esaltatori di sapidità che aumentano il rischio di problemi intestinali, infiammazione, glicemia alta, obesità e diabete. Scopri perché le bevande analcoliche sono cattive.

Alternativa salutare

In alternativa, puoi usare acqua gassata, ghiaccio e limone o mescolare acqua gassata con succhi concentrati come il succo d'uva intero. Anche i succhi naturali senza zucchero sono buone alternative, ma la frutta fresca è sempre la scelta migliore.

Guarda il video seguente e vedi altre opzioni alimentari salutari e i loro benefici per la salute: