- Tipi di vitamine
- Tabella degli alimenti ricchi di vitamine
- Quando assumere integratori vitaminici
- Quali sono le vitamine da ingrasso
Gli alimenti ricchi di vitamine servono a mantenere la pelle sana, i capelli belli e il corpo equilibrato, evitando malattie come anemia, scorbuto, pellagra e persino problemi ormonali o dello sviluppo.
Il modo migliore per ingerire vitamine è attraverso una dieta colorata perché il cibo non ha solo una vitamina e questa varietà di sostanze nutritive rende la dieta più equilibrata e sana. Pertanto, anche quando si mangia un'arancia, che è ricca di vitamina C, fibre, vengono ingerite anche altre vitamine e minerali.
Tipi di vitamine
Esistono due tipi di vitamine: liposolubili, come la vitamina A, D, E, K; che sono presenti principalmente in alimenti come latte, oli di pesce, semi e verdure, come ad esempio i broccoli.
E le altre vitamine sono vitamine idrosolubili, come le vitamine del gruppo B e la vitamina C, che si trovano in alimenti come fegato, lievito di birra e agrumi, per esempio.
Tabella degli alimenti ricchi di vitamine
| vitamina | Le migliori fonti | Importante per |
| Vitamina A | Fegato, latte, uova. | Integrità della pelle e salute degli occhi. |
| Vitamina B1 (tiamina) | Maiale, noci del Brasile, avena. | Migliora la digestione ed è un repellente per zanzare naturale. |
| Vitamina B2 (Riboflavina) | Fegato, lievito di birra, crusca d'avena. | Salute di unghie, capelli e pelle |
| Vitamina B3 (niacina) | Lievito di birra, fegato, arachidi. | Salute del sistema nervoso |
| Vitamina B5 (acido pantotenico) | Pasta fresca, fegato, semi di girasole. | Combattere lo stress e mantenere il normale funzionamento del tratto gastrointestinale |
| Vitamina B6 (piridossina) | Fegato, banana, salmone. | Prevenire l'arteriosclerosi |
| biotina | Arachidi, nocciole, crusca di frumento. | Metabolismo di carboidrati e proteine. |
| Acido folico | Fegato, lievito di birra, lenticchie. | Partecipa alla formazione delle cellule del sangue, prevenendo l'anemia e rafforzando il sistema immunitario. |
| Vitamina B12 (Cobalamina) | Fegato, frutti di mare, ostriche. | Formazione di globuli rossi e integrità della mucosa gastrointestinale. |
| Vitamina C. | Fragola, kiwi, arancia. | Rafforza i vasi sanguigni e accelera la guarigione di ferite e ustioni. |
| Vitamina D | Olio di fegato di merluzzo, olio di salmone, ostriche. | Rinforzo di ossa. |
| Vitamina E | Olio di germe di grano, semi di girasole, nocciola. | Integrità della pelle. |
| Vitamina K | Cavoletti di Bruxelles, broccoli, cavolfiori. | Coagulazione del sangue, riduzione del tempo di sanguinamento da una ferita. |
Gli alimenti ricchi di vitamine hanno anche minerali, come magnesio e ferro, che aiutano ad esempio a combattere la stanchezza fisica, mentale, i crampi e persino le anemie.
Vitamine e minerali sono importanti nutrienti che prevengono le malattie. Guarda il video seguente e controlla alcuni alimenti ricchi di vitamine e minerali e dei loro benefici per la salute:
Quando assumere integratori vitaminici
Gli integratori vitaminici, come Centrum, sono generalmente usati quando c'è una maggiore necessità da parte del corpo di questi nutrienti, come ad esempio durante la gravidanza o l'allattamento.
Inoltre, gli integratori vitaminici sono stati utilizzati anche come integratori per arricchire il cibo a causa di stress eccessivo o esercizio fisico, ad esempio, perché in queste situazioni il corpo ha bisogno di più vitamine.
L'assunzione di integratori vitaminici o di qualsiasi altro nutriente deve essere utilizzata solo sotto la guida del medico o del nutrizionista.
Quali sono le vitamine da ingrasso
Le vitamine sono prive di calorie e quindi non ingrassano. Tuttavia, l'integrazione con le vitamine, in particolare le vitamine del gruppo B, poiché aiuta a regolare le funzioni del corpo può portare ad un aumento dell'appetito in modo che quando si mangia più cibo, la mancanza di alcuni nutrienti sia compensata.
