La rapa è una verdura, conosciuta anche con il nome scientifico di Brassica rapa, che ha numerosi benefici per la salute, in quanto è ricca di vitamine, minerali, fibre e acqua e può essere utilizzata per cucinare diversi piatti o anche per preparare rimedi casalinghi, poiché ha anche grandi proprietà medicinali.
Alcuni rimedi casalinghi preparati dalla rapa possono aiutare nel trattamento di bronchite, costipazione, emorroidi, obesità, geloni, infezioni intestinali o persino per alleviare l'acidità di stomaco.
Alcuni dei benefici per la salute della rapa sono:
- Regola il transito intestinale grazie alla sua ricca composizione di fibre; Contribuisce a una pelle sana, poiché contiene vitamina C, che è antiossidante; Aiuta a ridurre la pressione sanguigna a causa della presenza di potassio; Contribuisce alla salute degli occhi, grazie alla vitamina C; Idrata il corpo, poiché il 94% della sua composizione è acqua.
Inoltre, poiché si tratta di un alimento a basso contenuto calorico, è bello essere inclusi nella dieta per perdere peso. Vedi altri alimenti che ti aiutano a perdere peso.
Cosa contiene la rapa
La rapa ha nella sua composizione vitamine e minerali molto importanti per il corretto funzionamento del corpo, come vitamina C, acido folico, potassio, calcio e magnesio. Inoltre, c'è molta acqua nella composizione, che è ottima per idratare il corpo e le fibre, il che aiuta a regolare il transito intestinale, prevenendo la costipazione.
| componenti | Quantità per 100 g di rapa cruda | Quantità per 100 g di rapa cotta |
|---|---|---|
| potere | 21 kcal | 19 kcal |
| proteine | 0.4 g | 0.4 g |
| grassi | 0.4 g | 0.4 g |
| carboidrati | 3 g | 2.3 g |
| fibre | 2 g | 2, 2 g |
| Vitamina A | 23 mcg | 23 mcg |
| Vitamina B1 | 50 mcg | 40 mcg |
| Vitamina B2 | 20 mcg | 20 mcg |
| Vitamina B3 | 2 mg | 1, 7 mg |
| Vitamina B6 | 80 mcg | 60 mcg |
| Vitamina C. | 18 mg | 12 mg |
| Acido folico | 14 mcg | 8 mcg |
| potassio | 240 mg | 130 mg |
| calcio | 12 mg | 13 mg |
| partita | 7 mg | 7 mg |
| magnesio | 10 mg | 8 mg |
| ferro | 100 mcg | 200 mcg |
Come prepararsi
La rapa può essere usata cotta, per preparare zuppe, puree o semplice, per completare un piatto, crudo e tagliato a dadini in un'insalata, per esempio, o cotto nel forno.
Oltre ad essere utilizzato per preparare un'ampia varietà di piatti, la rapa può anche essere un'ottima opzione per preparare rimedi casalinghi, al fine di godere dei suoi benefici medicinali:
1. Sciroppo per bronchite
Uno sciroppo di rapa può essere un'ottima opzione per aiutare a curare la bronchite. Per preparare questo sciroppo, è necessario:
ingredienti
- Rape tagliate a fette; zucchero di canna.
Metodo di preparazione
Tagliare le rape a fettine sottili, metterle in un grande utensile e coprire con zucchero di canna, lasciandole riposare per circa 10 ore. Dovresti prendere 3 cucchiai di sciroppo che si è formato, 5 volte al giorno.
2. Succo di emorroidi
I sintomi causati dalle emorroidi possono essere alleviati con succo di rapa, carota e spinaci. Per prepararti, devi:
ingredienti
- 1 rapa; 1 manciata di crescione, 2 carote; 1 manciata di spinaci.
Metodo di preparazione
Metti le verdure in un frullatore e aggiungi un po 'd'acqua per renderlo più facile da bere. Puoi bere il succo circa 3 volte al giorno e ripetere il trattamento tutti i giorni necessari fino a quando i sintomi non vengono curati o alleviati. Scopri di più sul trattamento domiciliare per le emorroidi.
