La brucellosi è una malattia infettiva causata da batteri del genere Brucella che può essere trasmessa dagli animali all'uomo principalmente attraverso l'ingestione di carne contaminata poco cotta, latticini non pastorizzati fatti in casa, come latte o formaggio, oltre alla trasmissione per inalazione. batteri o dal contatto diretto con le secrezioni di un animale infetto, portando alla comparsa di sintomi che possono essere simili all'influenza, come febbre alta, mal di testa e dolore muscolare.
La trasmissione della brucellosi da persona a persona è molto rara e, pertanto, i professionisti che lavorano con animali come veterinari, agricoltori, produttori di latte, macelli o microbiologi corrono un rischio maggiore di essere contaminati. La brucellosi umana è curabile quando il trattamento viene effettuato subito dopo la diagnosi e di solito prevede l'uso di antibiotici per circa 2 mesi o secondo la guida del medico.
Come è la trasmissione
La brucellosi è una malattia infettiva che può essere acquisita attraverso il contatto con secrezioni, urine, sangue e resti placentare di animali infetti. Inoltre, i batteri possono essere acquisiti attraverso il consumo di prodotti lattiero-caseari non pastorizzati, il consumo di carne poco cotta, durante la pulizia delle stalle, durante la circolazione del bestiame o nei macelli.
Poiché i batteri si trovano più spesso in animali come mucche, pecore, maiali o buoi, agricoltori e persone che lavorano con questi animali e professionisti di laboratorio che lavorano analizzando campioni di questi animali, hanno maggiori probabilità di acquisire i batteri e svilupparsi la malattia.
Sintomi principali
I sintomi della brucellosi variano in base allo stadio della malattia, che può essere acuta o cronica. Nella fase acuta, i sintomi possono essere simili a quelli dell'influenza, ad esempio febbre, brividi, debolezza, mal di testa e stanchezza.
Se la malattia non viene identificata e, di conseguenza, il trattamento non viene avviato, la brucellosi può passare alla fase cronica, in cui vi sono altri sintomi, come dolori articolari, perdita di peso e febbre costante. Conosci altri sintomi della brucellosi.
Come viene fatto il trattamento
Il trattamento della brucellosi viene solitamente eseguito con antibiotici per circa 2 mesi, di solito è raccomandato dal medico di medicina generale o dall'infectologo l'uso di tetraciclina associata ad antibiotici della classe degli aminoglicosidi o della rifampicina. Il trattamento con antibiotici viene effettuato solo quando la malattia è confermata per evitare l'uso non necessario di antibiotici e, di conseguenza, la resistenza batterica.
Inoltre, è importante adottare alcuni comportamenti, come evitare il consumo di prodotti caseari non pastorizzati fatti in casa, come latte, formaggio, burro o gelato per evitare ulteriori contaminazioni.
Il vaccino per la brucellosi nell'uomo non esiste, ma esiste un vaccino per buoi, vitelli, mucche e ovini di età compresa tra 3 e 8 mesi, che deve essere somministrato da un veterinario e che li protegge dalla malattia, prevenendo trasmissione della malattia all'uomo.
La brucellosi è una malattia che può portare a gravi complicazioni se non trattata adeguatamente, come epatite, anemia, artrite, meningite o endocardite.
Come evitare
Per evitare la brucellosi è sempre consigliabile ingerire latte e derivati pastorizzati, poiché questo è l'unico modo per garantire che questi alimenti siano sicuri per il consumo e non abbiano i batteri che causano la brucellosi. Inoltre, per evitare il contagio da parte dei batteri, dovresti:
- Evitare di consumare carne poco cotta; Evitare di consumare cibi lattiero-caseari crudi; Indossare guanti, occhiali, grembiule e maschera quando si maneggiano animali malati, morti o durante il parto;
Evitare di consumare prodotti lattiero-caseari non pastorizzati, come latte fatto in casa, formaggio, gelato o burro.
Queste misure mirano a prevenire la trasmissione della malattia o la nuova contaminazione, se la persona è già stata ammalata.
