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Come combinare correttamente gli alimenti

Anonim

Combinare correttamente gli alimenti può aiutare a rafforzare terapie e trattamenti per l'osteoporosi, la gotta, l'anemia, le infezioni alle orecchie e le allergie di vario tipo, oltre ad alcune malattie croniche come l'asma o la malattia di Crohn. La giusta combinazione di alimenti è la chiave per migliorare l'assorbimento dei nutrienti in essi contenuti.

Tabella delle combinazioni alimentari

Alcuni preparati con combinazioni che aumentano il potere nutrizionale del cibo e il suo effetto benefico sulla salute sono:

Insalata che aumenta l'assorbimento del calcio e migliora la coagulazione del sangue

  • Lattuga, broccoli, salmone conditi con olio d'oliva e cosparsi di mandorle tritate. Ricco di calcio e vitamine A, D, E e K.

Succo per abbassare il colesterolo

  • Arancia con fiocchi d'avena. La vitamina C nelle arance aumenta l'efficienza dei composti fenolici dell'avena nella lotta contro il colesterolo cattivo.

Insalata anti-avvelenante

  • Pomodoro e rucola. Ricco di flavonoidi e vitamina C che aiutano a proteggere le cellule dai danni causati dall'invecchiamento.

Succo per anemia

  • Arancia e cavolo. La vitamina C aiuta l'assorbimento del ferro presente nelle verdure, che aiuta nella produzione di globuli rossi.

Salsa per prevenire il cancro alla prostata

  • Broccoli e pomodoro. Ricco di licopene (pomodoro) e sulforafano (broccoli), composti che aiutano a combattere il cancro alla prostata. ricetta: 1, 5 broccoli bolliti. 2, 5 di pomodori tritati e 1 tazza di salsa di pomodoro pronta.

Alcuni alimenti combinati migliorano l'assorbimento di determinati nutrienti e devono essere consumati insieme, ma alcuni alimenti compromettono l'assorbimento dei nutrienti dagli altri alimenti e pertanto si dovrebbe evitare di consumarli insieme, come caffè e latte, dove la caffeina riduce la capacità dell'organismo per assorbire il calcio.

Il cibo può e deve essere usato per rafforzare terapie e trattamenti per l'osteoporosi, la gotta, l'anemia, le infezioni alle orecchie e le allergie di vario tipo, oltre ad alcune malattie croniche come l'asma o la malattia di Crohn. Questo perché ogni alimento ha migliaia di componenti che vengono digeriti dal corpo in sequenze che aiutano l'assorbimento dei nutrienti.

Come combinare correttamente gli alimenti