- 1. Includere alimenti anti-infiammatori nella dieta
- 2. Ingerire proteine adeguate
- 3. Aumentare il consumo di liquidi
- 4. Ridurre il consumo di zucchero
- 5. Ridurre il consumo di alimenti ricchi di omega-6
- 6. Evitare di essere in sovrappeso
- 7. Pratica l'attività fisica
- Opzione di menu asma
L'asma è una malattia che provoca infiammazione del tratto respiratorio e iperreattività bronchiale, quindi è importante che le persone con asma consumino cibi che hanno proprietà antinfiammatorie e antiossidanti, come ad esempio cibi ricchi di omega-3.
Inoltre, il consumo di alimenti ricchi di zucchero dovrebbe essere evitato, poiché i carboidrati consumano più ossigeno quando vengono digeriti, aumentando il lavoro respiratorio e l'affaticamento muscolare.
Tutte queste raccomandazioni nutrizionali mirano ad alleviare i sintomi e a diminuire la frequenza con cui insorgono gli attacchi di asma. Il cibo da solo non aiuta a curare l'asma, ma a migliorarlo e, pertanto, integra il trattamento farmacologico indicato dal pneumologo.
Chi soffre di asma, sia adulti che bambini, deve seguire una dieta sana, seguendo le seguenti raccomandazioni:
1. Includere alimenti anti-infiammatori nella dieta
Gli alimenti anti-infiammatori riducono la produzione di sostanze nel corpo che stimolano l'infiammazione del tessuto polmonare. Oltre a favorire il sistema immunitario, rende il corpo più resistente contro altre malattie, come l'influenza o il raffreddore, ad esempio.
Omega-3, vitamina C, vitamina A ed E, allicina, polifenoli, tra le altre sostanze, sono potenti antiossidanti con proprietà anti-infiammatorie. Alcuni degli alimenti che possono essere inclusi nella vita quotidiana sono salmone, tonno, sardine, olio d'oliva, semi di chia, semi di lino, avocado, arancia, fragola, kiwi, guava, broccoli, cavoli, aglio, cipolla, tra gli altri.
2. Ingerire proteine adeguate
In alcuni casi, il trattamento dell'asma viene effettuato con steroidi. Tuttavia, questo tipo di medicina può aumentare la scomposizione delle proteine del corpo. Pertanto, durante la sua somministrazione è importante consumare grandi quantità di alimenti ricchi di proteine, soprattutto nel caso dei bambini che stanno crescendo.
3. Aumentare il consumo di liquidi
Per aiutare a fluidificare ed eliminare le secrezioni prodotte a causa dell'asma più facilmente, si consiglia di bere almeno 2 litri di liquido al giorno e si possono consumare acqua, tè o succhi naturali senza zucchero.
4. Ridurre il consumo di zucchero
È importante per le persone con asma evitare la salute e cibi ricchi di zuccheri semplici e grassi saturi, oltre ai prodotti industrializzati, specialmente durante una crisi. Questi alimenti sono pro-infiammatori, quindi favoriscono l'infiammazione del corpo e diminuiscono le difese, rendendo difficile il controllo dell'asma.
Inoltre, un consumo eccessivo di alimenti ricchi di zucchero può rendere difficile la respirazione, poiché durante il suo metabolismo viene utilizzato più ossigeno per essere digerito e viene rilasciato più anidride carbonica, causando affaticamento nei muscoli respiratori.
Per questo motivo, il consumo di bevande analcoliche, zucchero bianco, biscotti, cioccolatini, torte, dolci, snack, cibi precotti e fast food dovrebbe essere evitato.
5. Ridurre il consumo di alimenti ricchi di omega-6
È importante che il consumo di omega-6 non sia maggiore del consumo di omega-3, perché può anche aumentare l'infiammazione del corpo. Alcuni esempi di alimenti ricchi di omega 6 sono olio di soia, olio di mele e olio di semi di girasole.
6. Evitare di essere in sovrappeso
L'eccesso di peso nelle persone con asma può rendere difficile la respirazione, poiché l'eccesso di grasso corporeo esercita una pressione sulla gabbia toracica e favorisce il deterioramento strutturale e funzionale dei muscoli respiratori.
In questi casi è importante seguire una dieta equilibrata con una riduzione della quantità di calorie ingerite e dovresti cercare la guida di un nutrizionista per realizzare un piano nutrizionale adattato alle esigenze della persona.
7. Pratica l'attività fisica
Ci sono alcuni esercizi che aiutano ad aumentare la capacità respiratoria e migliorare l'asma, oltre a aiutare a mantenere o diminuire il peso, nel caso di una persona in sovrappeso, migliorare la frequenza cardiaca e il sistema immunitario. Questi esercizi sono nuoto, camminata e yoga.
Prima di svolgere qualsiasi attività fisica, dovresti parlare con il medico in modo che siano indicati quali strategie dovrebbero essere seguite.
Opzione di menu asma
| Pasti principali | 1 ° giorno | 2 ° giorno | 3 ° giorno |
| prima colazione | 1 tazza di caffè con latte + frittata di spinaci | Frittella di avena con burro e cacao + frutta tritata | 2 fette di pane integrale con formaggio bianco + 1 succo di succo d'arancia |
| Merenda mattutina | 1 yogurt bianco con 1 cucchiaio di avena | 1 kiwi medio | 20 unità di arachidi + 2 fette di ananas |
| Pranzo / Cena | 1 filetto di salmone grigliato + riso integrale + asparagi saltati con 1 cucchiaino di olio d'oliva | 100 grammi di stroganoff di pollo + quinoa + insalata di broccoli con carote condite con 1 cucchiaino di olio d'oliva | 100 gamme di petto di pollo grigliato con patate arrosto + insalata di lattuga, cipolla e pomodoro condito con 1 cucchiaino di olio d'oliva e aceto |
| Merenda pomeridiana | 1 mandarino medio | 1 yogurt bianco con 1/2 banana a fette + 1 cucchiaino di chia | 2 toast interi con 2 cucchiai di avocado e 1 uovo strapazzato |
Le quantità indicate variano in base all'età, al sesso, all'attività fisica e alla malattia associata, ed è importante chiedere assistenza a un nutrizionista in modo che sia possibile effettuare una valutazione completa e verificare il piano nutrizionale più appropriato in base alle esigenze della persona.
Guarda il seguente video per ulteriori suggerimenti per alleviare l'asma:
