- A cosa serve
- Come usare il finocchio
- 1. Tè al finocchio
- 2. Olio essenziale
- Possibili effetti collaterali
- Chi non dovrebbe usare
Il finocchio, noto anche come anice verde, anice e pimpinella bianca, è una pianta medicinale della famiglia delle Apiaceae alta circa 50 cm, composta da foglie spezzate, fiori bianchi e frutta secca contenente un solo seme, con un gusto dolce e un aroma intenso.
Questa pianta ha il nome scientifico di Pimpinella anisum ed è popolarmente usata per gastrite, gonfiore addominale, cattiva digestione, gas e mal di testa a causa delle sue proprietà analgesiche, antinfiammatorie e antidispettiche.
Il finocchio è anche usato in prodotti cosmetici e di profumeria e può essere trovato in diverse forme, come estratto secco e olio, in mercati, mercati di strada, negozi di alimenti naturali e farmacie. Il finocchio è spesso confuso con finocchio e anice stellato, ma si tratta di piante diverse con proprietà diverse. Vedi maggiori dettagli sulle proprietà dell'anice stellato e quali sono i vantaggi.
A cosa serve
Il finocchio è una pianta medicinale ampiamente usata per trattare condizioni come:
- Mal di pancia; Mal di testa; Cattiva digestione; Gonfiore addominale; Spasmi muscolari; Crampi mestruali; Infiammazione in bocca e gola; Tosse, influenza, raffreddore, catarro, naso che cola.
Questa pianta ha la capacità di ridurre gli effetti della fermentazione del cibo nell'intestino, come la produzione di gas, quindi può essere utilizzata per alleviare il disagio causato dall'aumento di questi gas nell'intestino. Il finocchio è anche indicato in alcuni casi per ridurre i livelli di zucchero nel sangue e diminuire le vampate di calore, che sono comuni durante la menopausa.
Inoltre, gli studi dimostrano che il finocchio ha proprietà antifungine, antivirali, antimicrobiche, antiossidanti, anticonvulsivanti e antispasmodiche e repellente per insetti, e può essere usato contro la proliferazione di zanzare dengue, ad esempio.
Come usare il finocchio
Il finocchio viene venduto in diverse forme, come l'estratto di frutta secca e l'olio essenziale e può essere utilizzato come:
1. Tè al finocchio
Il tè di finocchio serve a migliorare i sintomi dell'influenza e del raffreddore, come tosse, naso che cola e catarro. Questo tè è anche noto per stimolare la produzione di latte materno.
ingredienti
- 1 cucchiaino di finocchio essiccato; 1 tazza d'acqua.
Come usare
Per preparare il tè devi far bollire l'acqua, quindi mettere l'acqua in una tazza insieme al finocchio. Quindi, coprire e lasciare riposare per 3-5 minuti, quindi filtrare e bere in seguito.
Il finocchio può essere utilizzato anche in ricette dolci, come torte e biscotti. Se usato in forma di capsule, deve essere usato secondo la guida del medico o dell'erborista.
2. Olio essenziale
L'olio essenziale di finocchio è ampiamente usato nell'aromaterapia per regolare gli ormoni femminili e ridurre i crampi mestruali e ridurre i sintomi della menopausa, come ad esempio le vampate di calore.
Questo olio può essere utilizzato anche come miorilassante e lenitivo, attraverso il massaggio con 2 gocce di olio essenziale mescolato con olio di mandorle. Inoltre, per migliorare la tosse e il naso che cola, puoi mettere 3 gocce di olio essenziale di finocchio in una ciotola di acqua bollente e respirare l'aria evaporata.
Possibili effetti collaterali
Il finocchio generalmente non provoca alcun effetto collaterale, specialmente se usato in quantità adeguate, ma in alcuni rari casi possono verificarsi nausea, vomito e reazioni allergiche se consumati in eccesso.
Chi non dovrebbe usare
Il finocchio è controindicato per le donne con carcinoma mammario, in quanto cambia gli ormoni femminili, come gli estrogeni e questo può influenzare il trattamento del cancro. Questa pianta dovrebbe anche essere evitata dalle persone che integrano con ferro, poiché può compromettere l'assorbimento di questo nutriente.
