A cosa serve il collagene: 7 dubbi comuni

Il collagene è una proteina del corpo umano che sostiene la pelle e le articolazioni. Tuttavia, intorno ai 30 anni, la produzione naturale di collagene nel corpo diminuisce dell'1% ogni anno, lasciando le articolazioni più fragili e la pelle più flaccida, con linee sottili e rughe.

Oltre alla perdita naturale di collagene con l'età, altri fattori che influenzano anche la diminuzione della produzione di collagene naturale comprendono cambiamenti ormonali, stress, cattiva alimentazione e abuso di alcool e sigarette.

Pertanto, per garantire il fabbisogno giornaliero di collagene, è consigliabile investire in alimenti che ne favoriscono la produzione, come carni bianche e rosse e uova di gallina, nonché integratori di collagene, su raccomandazione di un medico o nutrizionista.

Chiarire le domande più comuni sul collagene:

1. A cosa serve il collagene?

Il collagene è prodotto naturalmente dal corpo e serve a sostenere i tessuti del corpo, come la pelle, le articolazioni, i vasi sanguigni e i muscoli, rendendoli sempre saldi. Tuttavia, dopo questa età, la sua produzione inizia a diminuire, con i primi segni di invecchiamento che appaiono. Scopri altri benefici del collagene.

2. Perché la perdita di collagene è dannosa per la salute?

Il collagene è la principale molecola responsabile dell'elasticità e della consistenza della pelle e della cartilagine all'interno delle articolazioni. Intorno ai 30 anni, la produzione di collagene da parte dei fibroblasti diminuisce e aumenta l'azione degli enzimi che lo degradano e questo squilibrio accelera il processo di invecchiamento. La pelle diventa più flaccida, le linee di espressione sul viso iniziano ad apparire, una linea può essere notata tra l'angolo del naso e la bocca, le palpebre possono diventare più cadenti e possono apparire le zampe di gallina.

Inoltre, le articolazioni iniziano a diventare più libere e, nel tempo, diventano più instabili, favorendo l'artrosi e il contatto tra le ossa, causando dolore e disagio.

3. Quali sono le fonti di collagene?

Gli alimenti ricchi di proteine ​​come manzo, pollo, maiale, tacchino, pesce e uova sono le principali fonti di collagene, ma per garantire la loro produzione è anche necessario consumare omega 3 e vitamina C nello stesso pasto. Controlla la quantità ideale che dovrebbe essere consumata quotidianamente.

4. Qual è il vantaggio dell'assunzione di collagene idrolizzato?

Il principale vantaggio dell'assunzione del supplemento di collagene idrolizzato è quello di garantire che il corpo riceva la quantità ideale ogni giorno e, poiché è frazionato, viene assorbito più facilmente. Questo integratore contiene alte concentrazioni di prolina, idrossiprolina, alanina e lisina, che corrispondono al collagene idrolizzato e stimolano la produzione di fibre di collagene di tipo 2 nel corpo.

Dall'età di 30 anni, le persone possono iniziare a investire in una maggiore assunzione di alimenti che favoriscono la produzione di collagene, ma l'integrazione è particolarmente adatta per coloro che praticano attività fisica con molta intensità o quotidianamente. Dall'età di 50 anni, il medico o il nutrizionista possono raccomandare l'integrazione per migliorare il supporto della pelle, la salute delle articolazioni e migliorare le condizioni ossee e prevenire la perdita ossea.

5. Il collagene idrolizzato ingrassa?

Circa 9 grammi di collagene idrolizzato hanno 36 calorie, un valore molto basso, quindi questo integratore non ingrassa. Inoltre, questo integratore non aumenta l'appetito o provoca ritenzione di liquidi.

6. Qual è il rischio di consumare più di 10 g al giorno?

La quantità ideale di collagene che dovrebbe essere consumata al giorno è di circa 9 grammi, che include già la quantità che deve essere consumata attraverso il cibo. Il rischio di consumare più di 10 g al giorno è di sovraccaricare i reni, perché l'eventuale eccesso di collagene verrà eliminato attraverso le urine.

7. Perché le donne soffrono maggiormente della perdita di collagene?

L'estrogeno è uno degli ormoni che aiuta a sintetizzare il collagene e oltre alle donne che hanno naturalmente una quantità inferiore di collagene nel corpo rispetto agli uomini, con il naturale processo di invecchiamento questa quantità diminuisce, in modo che le donne possano mostrare i primi segni dell'invecchiamento, sulla pelle e sulle articolazioni, prima degli uomini della stessa età.

La principale fonte di collagene è la proteina e, nel caso dei vegetariani che scelgono di non consumare proteine ​​di origine animale, può essere un po 'più difficile raggiungere la dose giornaliera raccomandata. Pertanto, coloro che sono vegetariani dovrebbero essere guidati da un nutrizionista in modo che, attraverso la combinazione di alimenti di origine vegetale, possano garantire la quantità di collagene di cui il corpo ha bisogno, come riso e fagioli, soia e grano o castagne e mais, per esempio.

Un'altra possibilità è quella di assumere il supplemento di collagene a base vegetale, come la Vegan Protein W-Pro di Unilife, che contiene gli aminoacidi che sono importanti per la formazione di collagene nel corpo, o di acquistare una combinazione di aminoacidi come la prolina in farmacia. e glicina, che può essere indicata dal nutrizionista.