- Come misurare il pH del sangue
- Sintomi di acidosi e alcalosi
- Cosa può cambiare il pH del sangue
- Alimenti che acidificano o alcalinizzano il sangue
- Alimenti che acidificano l'ambiente
- Alimenti che alcalinizzano l'ambiente
Il pH del sangue deve essere compreso tra 7, 35 e 7, 45, che è considerato un pH leggermente alcalino e il cambiamento di questi valori è una situazione molto grave, che mette a rischio la salute, con persino il rischio di morte.
L'acidosi viene considerata quando il sangue diventa più acido, con valori compresi tra 6, 85 e 7, 35, mentre l'alcalosi si verifica quando il pH del sangue è compreso tra 7, 45 e 7, 95. Valori di pH del sangue inferiori a 6, 9 o superiori a 7, 8 possono portare alla morte.
Mantenere il sangue entro valori normali è importante per mantenere la qualità delle cellule del corpo, che sono completamente coperte dal sangue. Pertanto, quando il sangue ha il pH ideale, le cellule sono sane e quando il sangue è più acido o più basico, le cellule muoiono prima, con malattie e complicanze.
Come misurare il pH del sangue
L'unico modo per misurare il pH del sangue è attraverso un esame del sangue chiamato gas nel sangue arterioso, che viene eseguito solo quando l'individuo viene ammesso in ICU o ICU. Questo test viene eseguito prelevando un campione di sangue e il suo risultato mostra il pH del sangue, del bicarbonato e del PCO2. Ulteriori informazioni sui gas nel sangue arterioso.
Sintomi di acidosi e alcalosi
Quando il pH è al di sopra dell'ideale, questa situazione si chiama alcalosi metabolica e quando il pH è al di sotto dell'ideale, si chiama acidosi metabolica. I sintomi che aiutano a identificare questi cambiamenti nel sangue sono:
- Alcalosi - pH al di sopra del normale
L'alcalosi metabolica non causa sempre sintomi e, nella maggior parte dei casi, sono i sintomi della malattia che causano l'alcalosi. Tuttavia, possono anche insorgere sintomi come spasmi muscolari, debolezza, mal di testa, confusione mentale, vertigini e convulsioni, principalmente causati da cambiamenti negli elettroliti come potassio, calcio e sodio.
- Acidosi - pH inferiore alla norma
Il pH acido provoca sintomi come mancanza di respiro, palpitazioni, vomito, sonnolenza, disorientamento e, anche, causando un rischio di morte, se diventa grave e non viene trattato per regolare il pH.
Cosa può cambiare il pH del sangue
Il pH del sangue può subire una piccola diminuzione, diventando un po 'più acido, cosa che può accadere a causa di situazioni come il diabete incontrollato, in caso di malnutrizione, con il consumo delle proprie proteine corporee; bronchite cronica, uso eccessivo di acido acetilsalicilico ed estrema difficoltà respiratoria.
Tuttavia, anche il pH del sangue può aumentare leggermente, rendendo il sangue più basico, in caso di vomito frequente e incontrollato e diarrea, in caso di iperaldosteronismo, gravi problemi respiratori, in caso di febbre o insufficienza renale.
In ogni caso, ogni volta che il pH del sangue cambia, il corpo cerca di correggere questo cambiamento, con meccanismi di compensazione, ma ciò non è sempre sufficiente e, nei casi più gravi, può essere necessario il ricovero in ospedale. Ma prima che ciò accada, il corpo stesso cerca di normalizzare il pH del mezzo, per mantenere il sangue neutro.
Alimenti che acidificano o alcalinizzano il sangue
Più acido è il corpo, maggiore è lo sforzo che il corpo deve compiere per mantenere il sangue a pH neutro, e anche maggiori sono i rischi di sviluppare malattie, quindi, anche se il sangue rientra nei valori normali, è possibile mantenere un po 'più di sangue di base, attraverso l'alimentazione.
Alimenti che acidificano l'ambiente
Alcuni alimenti che acidificano l'ambiente, dando all'organismo più lavoro per mantenere il pH del sangue neutro sono fagioli, uova, farina in generale, cacao, alcool, olive, formaggi, carne, pesce, amido di mais, zucchero, latte, caffè, soda, pepe e crauti.
Quindi, per dare meno lavoro al corpo, riducendo il rischio di malattie, si consiglia di consumare meno di questi alimenti. Ulteriori informazioni sugli alimenti che acidificano il sangue.
Alimenti che alcalinizzano l'ambiente
Gli alimenti che aiutano a alcalinizzare l'ambiente, rendendo più facile per il corpo mantenere il pH del sangue entro l'intervallo normale, sono quelli che sono ricchi di potassio, magnesio e / o calcio, come albicocca, avocado, melone, dattero, pompelmo, uva ad esempio arancia, limone, mais, sedano, uva passa, fico secco, verdure e avena verde scuro.
Pertanto, aumentare il consumo di questi alimenti aiuta l'organismo a rimanere più sano, il che può anche aiutare a prevenire le malattie. Scopri altri alimenti che alcalinizzano il tuo sangue.
