Per coloro che hanno adottato questo tipo di dieta per perdere peso, questa ricetta per pancake Dukan può essere utilizzata nella seconda fase della dieta mentre i carboidrati sono ancora proibiti.
I migliori ripieni possono essere il formaggio Minas o il prosciutto per colazione accompagnati da tè alla camomilla non zuccherato, ad esempio. Per mangiare il pancake a pranzo o cena puoi riempirlo con pollo, tonno o pomodoro grattugiato, ad esempio e accompagnare il pancake con un'insalata di pomodoro, cetriolo e lattuga.
Per conoscere tutte le fasi di questa dieta e imparare a seguirla, vedere i dettagli in: Dieta Dukan.
ingredienti
- 2 cucchiai di crusca d'avena, 1 cucchiaio di crusca di frumento, 1 cucchiaio di yogurt magro o cagliata non grassa, 3 uova, dolcificante o sale qb.
Metodo di preparazione
Sbattere gli albumi nella neve. In un'altra ciotola mescolare tutti gli ingredienti della base del pancake, tranne i bianchi, fino ad ottenere un impasto omogeneo. Quindi aggiungere gli albumi, mescolando delicatamente. Versare il contenuto in una padella riscaldata a fuoco medio e cuocere per circa 30 minuti, girando con l'aiuto di una spatola e continuando con la cottura per altri 5 minuti.
Scopri un'altra ricetta per la dieta Dukan su: Ricetta per il pane Dukan.
