- Come usare il timo per combattere la tosse
- Come piantare a casa
- Ricetta di pollo al forno con timo
- Controindicazioni per il timo
Il timo, noto anche come pennyroyal o thymus, è un'erba aromatica che, oltre ad essere utilizzata in cucina per aggiungere sapore e aroma, porta anche proprietà medicinali alle sue foglie, fiori e olio, che possono essere usati per trattare problemi come la bronchite e tosse.
I suoi effetti comprovati, se usati da soli o in combinazione con altre erbe, sono:
- Combattere la bronchite, migliorando i sintomi come tosse e febbre, stimolando anche l'espettorato; Allevia la tosse, poiché contiene proprietà che rilassano i muscoli della gola; Combatti le infezioni della bocca e dell'orecchio, attraverso l'uso del suo olio essenziale.
Il nome scientifico di Timo è Thymus vulgaris e può essere acquistato nella sua forma fresca o disidratata nei negozi di alimenti naturali, nelle farmacie, nei mercati di strada e nei mercati. Vedi altri rimedi casalinghi per la tosse, incluso per i bambini.
Come usare il timo per combattere la tosse
Le parti usate del timo sono i suoi semi, fiori, foglie e olio essenziale, sotto forma di condimento, per bagni di immersione o sotto forma di tè per bere, fare gargarismi o inalare.
- Infuso di timo: metti 2 cucchiai di foglie tritate in una tazza di acqua bollente e lascia riposare per 10 minuti, prima di filtrare. Bevi più volte al giorno.
L'uso di olio essenziale dovrebbe essere fatto solo esternamente sulla pelle, in quanto il suo consumo orale dovrebbe essere fatto solo su consiglio medico.
Come piantare a casa
Il timo può essere facilmente piantato a casa, resistendo a variazioni di temperatura e qualità del suolo. La sua semina dovrebbe essere fatta in un piccolo vaso con fertilizzante, dove i semi vengono posizionati e leggermente sepolti, quindi coperti con abbastanza acqua per rendere umido il terreno.
Il terreno dovrebbe essere annaffiato a giorni alterni, aggiungendo abbastanza acqua per essere leggermente umido ed è importante che la pianta riceva almeno 3 ore di luce solare al giorno. I semi germineranno dopo circa 1-3 settimane e la pianta sarà ben sviluppata dopo 2-3 mesi di semina e potrà essere usata come condimento in cucina o per produrre tè.
Ricetta di pollo al forno con timo
ingredienti:
- 1 limone 1 pollo intero1 cipolla grande tagliata in quattro parti1 cipolla rossa tritata grossolanamente4 spicchi d'aglio2 cucchiai di olio d'oliva Sale e pepe qb 4 cucchiai di burro fuso 4 rametti di timo fresco
preparazione:
Ungi una teglia con un po 'di olio o burro e posiziona il pollo. Praticare diversi buchi nel limone con una forchetta e posizionarli all'interno del pollo. Aggiungere le cipolle e l'aglio attorno al pollo, condire con olio d'oliva e condire con sale e pepe. Imburrare il pollo e coprire con i rametti di timo.
Cuocere in forno preriscaldato a 190 ° C per 20 minuti. Aumenta la temperatura a 200 ° C e cuoci per altri 30 minuti o fino a quando la pelle del pollo è rossa e la sua carne è cotta.
Vedi altri suggerimenti per l'uso del timo nel seguente video:
Controindicazioni per il timo
Il timo è controindicato durante la gravidanza e l'allattamento, nonché nei bambini di età inferiore ai 6 anni e in un paziente con insufficienza cardiaca, enterocolite o nel periodo post-chirurgico, poiché può ritardare la coagulazione del sangue. Dovrebbe essere usato con cautela durante le mestruazioni, la gastrite, le ulcere, la colite, l'endometriosi, la sindrome dell'intestino irritabile o in caso di malattia del fegato.
Impara come preparare uno sciroppo di crescione per combattere la tosse.
