Rifiuto alimentare durante l'infanzia: sintomi e trattamenti

Il rifiuto di mangiare può essere un disturbo chiamato disordine alimentare selettivo che di solito si sviluppa durante l'infanzia, quando il bambino mangia solo gli stessi alimenti, respingendo tutte le altre opzioni al di fuori del suo standard di accettazione, avendo poco appetito e mancanza di interesse per i nuovi alimenti. Pertanto, è comune per i bambini piacere mangiare sempre gli stessi pasti, rifiutare nuovi cibi e avere difficoltà a mangiare nei ristoranti e nelle case degli altri.

Spesso questo disturbo è visto dai genitori come un capriccio di un bambino viziato o freschezza da mangiare, ma questo può essere un disturbo, che richiede al bambino di essere valutato da un pediatra e uno psicologo per fare la sua diagnosi corretta, in modo che con il trattamento il bambino sarà in grado di seguire una dieta più varia ed equilibrata dal punto di vista nutrizionale.

Il rifiuto di mangiare è comune nei bambini di età compresa tra 2 e 6 anni, quindi i genitori sono abituati a scene come le bizze, impiegano molto tempo a mangiare, cercano di negoziare il cibo che verrà consumato, alzarsi dal tavolo durante il pasto e pizzicare per tutto il giorno. Tuttavia, quando il bambino presenta costantemente questo tipo di comportamento, mangia sempre gli stessi alimenti, oltre a questa fase, viene indicata una valutazione con un medico e uno psicologo.

Segni e sintomi di disturbo alimentare selettivo

Per identificare questo disturbo è necessario essere consapevoli dei seguenti sintomi:

• Il bambino mangia sempre gli stessi cibi, mangiando solo 15 cibi diversi o meno; Evita gruppi alimentari interi, come latte e latticini o tutti i frutti; Chiudi bene la bocca per evitare di mangiare comunque un cibo diverso; Avere bizze durante i pasti, rendendo il tempo stressante per tutta la famiglia; Il bambino può provare nausea e vomito di fronte alla necessità di mangiare nuovi cibi; Il bambino può preferire solo cibi freddi o caldi; Il bambino può preferire cibi aromatizzati delicato come quelli di colore chiaro come latte, pane, pasta; in alcuni casi è possibile osservare la preferenza per determinate marche di alimenti; il bambino potrebbe non tollerare l'odore di un determinato cibo, dovendosi ritirare dalla cucina o dal soggiorno ed essere ansioso Alcuni bambini possono essere preoccupati per il cibo, soprattutto se è facile sporcarsi, come la carne con le salse, a causa del requisito della madre durante l'infanzia nel bambino non si sporca.

Questi sintomi possono persistere nell'età adulta quando la malattia non viene diagnosticata correttamente, causando tensioni e lotte costanti in famiglia durante i pasti.

La diagnosi di questo disturbo alimentare si basa sulla storia clinica dei sintomi presentati dal bambino, che deve essere presa dal pediatra per valutare la gravità del rifiuto alimentare. Tenere un diario alimentare per 1 settimana, oltre ai sentimenti provati quando si mangia il cibo, è un buon modo per iniziare a capire il problema.

Inoltre, il medico controllerà anche altri problemi che possono portare al rifiuto del cibo, come difficoltà nella masticazione e nella deglutizione, allergie alimentari e problemi gastrointestinali. Il bambino non è sempre sottopeso o ha problemi di sviluppo, ma può avere difficoltà a scuola con scarse prestazioni scolastiche, oltre a secchezza della pelle e capelli e unghie deboli, a causa della mancanza di nutrienti a causa di una cattiva alimentazione.

Quali sono le cause del disturbo alimentare selettivo

Il rifiuto esagerato e persistente di mangiare può essere causato da problemi psicologici, fobie sociali e cambiamenti del gusto come il "super gusto". Anche la difficoltà a masticare, deglutire o sentirsi male allo stomaco o dolore alla pancia può influenzare questo disturbo.

Trattamento del disturbo alimentare selettivo

Il trattamento in modo che il bambino possa mangiare tutto viene solitamente eseguito con monitoraggio medico e trattamento psicologico, in cui vengono elaborate strategie per migliorare l'ambiente del pasto e incoraggiare il bambino a provare nuovi alimenti, attraverso la terapia cognitivo comportamentale. Alcune strategie che possono aiutare a variare l'alimentazione infantile sono:

• Ridurre lo stress e le lotte durante i pasti, promuovendo un ambiente calmo e pacifico e non lasciare il bambino a terra se non vuole mangiare; Non rinunciare a servire nuovi alimenti per il bambino, ma metti sempre almeno 1 cibo nel piatto piace e mangia in modo naturale, che potrebbe essere stato scelto da lei; Offri lo stesso cibo variando la forma di preparazione, presentazione e consistenza. Ad esempio: offrire patate al forno, patate affettate o affettate condite con olio d'oliva, non esattamente come le purè di patate; Offri nuovi cibi e mangia questi alimenti davanti al bambino mostrando quanto sono gustosi, perché questa abitudine favorisce l'accettazione del bambino; Fidati delle scelte del bambino e lascialo libero di mangiare quanto vuole durante i pasti; mostra caratteristiche simili tra alcuni alimenti che il bambino accetta e quelli nuovi, per incoraggiarlo a provarli, come: la zucca ha stesso colore delle carote, il sapore del cavolo è simile agli spinaci…

Guarda il video seguente e dai un'occhiata a questi e altri suggerimenti che possono aiutare il tuo bambino a mangiare meglio:

Inoltre, se il bambino ha problemi nello sviluppo della masticazione, della parola, della deglutizione o di problemi gastrointestinali, sarà necessario anche il monitoraggio con professionisti come il logopedista e il terapista occupazionale perché saranno implementate tecniche specifiche che possono essere utilizzate per migliorare l'esperienza del bambino con cibo.

Ecco alcuni suggerimenti per incoraggiare la varietà alimentare di tuo figlio:

Segnali di avvertimento per andare dal medico il prima possibile

Il disturbo selettivo dell'alimentazione può causare gravi problemi al bambino, principalmente la crescita e lo sviluppo ritardati a causa della mancanza di nutrienti e calorie adeguati. Pertanto, il bambino può essere un po 'più piccolo e più leggero di quanto dovrebbe essere, sebbene questa non sia sempre una caratteristica che attira l'attenzione dei genitori. La mancanza di vitamine e minerali può anche portare a sanguinamento delle gengive, debolezza delle ossa, secchezza degli occhi e problemi della pelle.

Inoltre, l'eccesso dello stesso nutriente, ottenuto dall'eccessivo consumo dello stesso cibo, può portare anche problemi di salute come prurito, stanchezza, debolezza e dolori articolari. Pertanto, se sono presenti questi sintomi, potrebbe essere necessario sottoporsi a un esame del sangue per identificare la carenza o l'eccesso di alcuni nutrienti, che potrebbero richiedere farmaci.