Come preparare il tè al melograno e i suoi benefici

Il melograno è un frutto ampiamente utilizzato come pianta medicinale e il suo ingrediente attivo e funzionale è l'acido ellagico, che agisce come un potente antiossidante associato alla prevenzione dell'Alzheimer, riducendo la pressione e come antinfiammatorio per ridurre il mal di gola, ad esempio. Il melograno è un frutto dolce che può essere consumato fresco o utilizzato per preparare succhi di frutta, tè, insalate e yogurt, aiutando anche con le diete dimagranti.

Il suo nome scientifico è Punica granatum e le sue principali proprietà per la salute sono:

1. Prevenire il cancro, in particolare il cancro alla prostata e al seno, poiché contiene acido ellagico, una sostanza che impedisce la proliferazione incontrollata delle cellule tumorali; Prevenire l'Alzheimer, principalmente l'estratto di corteccia, che contiene più antiossidanti della polpa; Prevenire l'anemia, poiché è ricca di ferro; Combatte la diarrea, in quanto ricca di tannini, composti che aumentano l'assorbimento di acqua nell'intestino; Migliora la salute di pelle, unghie e capelli, poiché è ricca di vitamina C, vitamina A e acido ellagico, che sono potenti antiossidanti; Prevenire le malattie cardiache, a causa della sua elevata azione antinfiammatoria; Previene cavità, mughetto e gengivite, poiché ha un'azione antibatterica in bocca; Rafforza il sistema immunitario, poiché contiene zinco, magnesio e vitamina C, che aiuta anche a combattere le infezioni urinarie; Ridurre la pressione sanguigna, promuovendo il rilassamento dei vasi sanguigni; Prevenire e migliorare le infezioni alla gola.

Per avere i benefici del melograno, puoi consumare sia frutta fresca che il suo succo, ed è anche molto importante consumare il tè fatto con la sua buccia, che è la parte del frutto più ricca di antiossidanti.

Come preparare il tè al melograno

Le parti che possono essere utilizzate per il melograno sono il suo frutto, la sua buccia, le sue foglie e i suoi fiori per preparare tè, infusi e succhi di frutta.

• Tè al melograno: metti 10 grammi di buccia in 1 tazza di acqua bollente, spegnendo il fuoco e soffocando la padella per 10 minuti. Dopo questo periodo, dovresti filtrare e bere il tè caldo, ripetendo il processo 2 o 3 volte al giorno.

Oltre al tè, puoi anche usare il succo di melograno, che è fatto semplicemente mescolando 1 melograno con 1 bicchiere d'acqua, quindi bevendolo, preferibilmente senza aggiungere zucchero. Vedi anche come usare il melograno per perdere peso.

Informazioni nutrizionali

La tabella seguente fornisce le informazioni nutrizionali per 100 g di melograno fresco:

nutrienti	100 g di melograno
potere	50 calorie
acqua	83, 3 g
proteina	0.4 g
grasso	0.4 g
carboidrati	12 g
fibre	3, 4 g
Vitamina A	6 mcg
Acido folico	10 mcg
potassio	240 mg
partita	14 mg

È importante ricordare che, nonostante apporti numerosi benefici per la salute, l'uso del melograno non dovrebbe sostituire i farmaci o altri trattamenti medici.

Ricetta insalata di melograno verde

ingredienti:

• 1 bustina di rucola1 bustina di insalata di lattuga1 melograno1 mela verde1 limone

preparazione:

Lavare e asciugare le foglie, quindi strapparle grossolanamente. Taglia la mela a strisce sottili e immergila nell'acqua di limone per 15 minuti. Rimuovi i semi dai melograni e mescolali con le foglie verdi e la mela spogliata. Servire con salsa vinaigrette o aceto balsamico.

Effetti collaterali di un consumo eccessivo

Il consumo di melograno in grandi quantità può causare problemi come nausea e vomito a causa del suo alto contenuto di alcaloidi, che può renderlo tossico. Tuttavia, quando vengono fatte infusioni, questo pericolo non esiste perché gli alcaloidi vengono aggiunti ad altre sostanze chiamate tannini, che vengono estratti nel tè e che rimuovono la tossicità del melograno.