- 1. Produrre massa muscolare
- 2. Produrre anticorpi
- 3. Mantenere pelle e capelli sani
- 4. Equilibrare gli ormoni
- 5. Mantenere un buon sistema nervoso
- 6. Recupero e chirurgia della ferita
- 7. Trasportare ossigeno
- 8. Fornire energia
- 9. Mantenere la salute delle articolazioni
- 10. Digerire e assorbire il cibo
- Quantità di proteine da mangiare al giorno
Le proteine sono nutrienti necessari per il corpo per produrre parti essenziali del corpo, come muscoli, ormoni, tessuti, pelle e capelli. Inoltre, le proteine erano neurotrasmettitori, che sono responsabili della trasmissione degli impulsi nervosi che formano pensieri e comandi fisici per il movimento del corpo.
Le proteine sono un nutriente presente in alimenti come carne, pesce, uova e latticini, nonché in alimenti di origine vegetale, come soia, fagioli, arachidi, sesamo e lenticchie.
Ecco 10 motivi per mangiare proteine:
1. Produrre massa muscolare
Le proteine sono nutrienti essenziali per il mantenimento e l'aumento della massa muscolare, perché per far crescere i muscoli è necessario avere, oltre alla pratica di una regolare attività fisica, un adeguato consumo di proteine di buona qualità, come quelle presenti negli alimenti animali, come carne, pollo e uova.
La quantità di proteine da consumare per l'ipertrofia varia in base al peso e al tipo e alla quantità di attività fisica praticata. Scopri quali alimenti ti aiutano ad aumentare la massa muscolare.
2. Produrre anticorpi
Gli anticorpi del corpo e le cellule di difesa sono costituiti da proteine e senza un adeguato apporto di questo nutriente, il sistema immunitario si indebolisce e il corpo diventa più suscettibile a malattie e infezioni.
Oltre ad un adeguato consumo di proteine, altri nutrienti come zinco, selenio e omega-3 sono importanti anche per mantenere una buona immunità. Consulta i suggerimenti per potenziare il tuo sistema immunitario.
3. Mantenere pelle e capelli sani
Le proteine sono responsabili della formazione del collagene, una sostanza che dona compattezza alla pelle e previene rughe e segni di espressione. Inoltre, la cheratina, il componente principale dei capelli, è anche una proteina, motivo per cui i capelli sani hanno bisogno di questo nutriente.
È importante ricordare che alimenti come carne e uova, che sono naturalmente ricchi di proteine, sono i principali responsabili della produzione di collagene e cheratina, quindi non è necessario concentrarsi sul cibo o sugli integratori di collagene.
4. Equilibrare gli ormoni
Gli ormoni sono anche sostanze nel corpo formate da proteine e quindi per avere un buon equilibrio ormonale è necessario consumare correttamente questo nutriente. Problemi come la sindrome dell'ovaio policistico, lo stress o l'ansia possono essere causati da cambiamenti ormonali e una dieta equilibrata è essenziale per migliorare i sintomi e curare le malattie.
5. Mantenere un buon sistema nervoso
I neurotrasmettitori come l'adrenalina e l'acetilcolina sono fatti di proteine e sono responsabili della trasmissione degli impulsi nervosi che generano pensieri, emozioni e comandi che fanno muovere e funzionare correttamente tutto il corpo.
6. Recupero e chirurgia della ferita
Le proteine sono la base principale per la formazione di nuovi tessuti, essendo necessarie per recuperare problemi come ferite e tagli da interventi chirurgici. Formano parti essenziali del corpo, come vasi sanguigni, tessuto connettivo, cellule, collagene e pelle, ed è importante avere un adeguato consumo di proteine dopo un intervento chirurgico importante, come cardiochirurgia e trapianto di organi.
7. Trasportare ossigeno
I globuli rossi, cellule responsabili del trasporto di ossigeno nel sangue, sono costituiti da proteine, motivo per cui un basso consumo di questo nutriente può causare problemi come anemia, debolezza, pallore e mancanza di disposizione.
8. Fornire energia
Oltre ai carboidrati e ai grassi, le proteine possono anche essere usate come substrato per produrre energia nel corpo e regolare la glicemia, specialmente nelle diete povere di carboidrati. Ogni grammo di proteine fornisce 4 kcal, la stessa quantità fornita dai carboidrati.
9. Mantenere la salute delle articolazioni
Le articolazioni sono formate da tendini e hanno una grande presenza di collagene, che funge da cuscinetto tra le ossa, impedendo la loro usura e la comparsa di dolore. Pertanto, poiché il collagene è composto da proteine, sono anche importanti per mantenere una buona salute articolare e prevenire lesioni durante l'esercizio fisico, che mettono a dura prova le articolazioni. Scopri a cosa serve e quando usare il collagene.
10. Digerire e assorbire il cibo
Il succo gastrico e gli enzimi digestivi sono costituiti da proteine, responsabili della scomposizione del cibo in particelle più piccole che verranno assorbite dall'intestino.
Inoltre, le cellule dell'intestino hanno trasportatori formati da proteine e che agiscono come porte che consentono l'ingresso di nutrienti digeriti nel corpo.
Quantità di proteine da mangiare al giorno
La quantità richiesta di proteine da consumare al giorno varia in base al peso e all'attività fisica della persona. Ad esempio, un adulto che:
- Non pratica attività fisica ha bisogno di 0, 8 g di proteine per kg di peso; Pratica attività fisica leggera ha bisogno di 1, 1 a 1, 6 g di proteine per kg di peso; Pratica allenamento con i pesi richiede da 1, 5 a 2 g di proteine per kg di peso.
Ciò significa che un culturista con 70 kg deve mangiare da 105 ga 140 g di proteine, che devono essere distribuite durante il giorno per avere un buon risultato di mantenimento e produzione di massa muscolare. Incontra 10 integratori per aumentare la massa muscolare.
Per saperne di più sugli alimenti ricchi di proteine, guarda il seguente video:
