Il consumo di fenilalanina in gravidanza è dannoso per il bambino e può causare danni irreversibili al sistema nervoso centrale, che può verificarsi solo nel caso di donne nate con fenilchetonuria.
Nelle donne che hanno sviluppato fenilchetonuria materna, devono anche essere eseguiti test per valutare la concentrazione di fenilalanina nel flusso sanguigno settimanalmente durante la gravidanza, fino a quando non completa 12 settimane entro i valori ideali e, successivamente, può essere eseguita ogni 15 giorni.
Il consumo di fenilalanina durante la gravidanza dovrebbe variare tra 10 e 30 mg / kg di peso al giorno. I valori di fenilalanina nel flusso sanguigno devono essere uguali o inferiori a 4 mg / dl.
Alimenti contenenti fenilalanina
Alcuni esempi di alimenti che contengono fenilalanina sono:
- carni, latte e prodotti lattiero-caseari, uova, alcuni tipi di fagioli, mais, ceci, arachidi, lenticchie, farina di frumento, avena, dolcificanti e prodotti dietetici a base di aspartame
Poiché praticamente tutti gli alimenti hanno fenilalanina nella loro composizione, i fenilchetonurici devono essere guidati da un nutrizionista per seguire correttamente la dieta e quindi essere in grado di soddisfare tutte le esigenze nutrizionali.
Alti livelli di fenilalanina in gravidanza possono portare a problemi come aborto spontaneo; microcefalia; ritardo mentale; basso QI; basso peso alla nascita e malattie cardiache nel bambino.
Guarda come dovresti nutrirti per controllare i livelli di fenilchetonuria nella dieta fenilchetonuria.
