- Informazioni nutrizionali
- Tè al prezzemolo per reni
- Prezzemolo Succo Verde per Pelle
- Controindicazioni per la salsa
Il prezzemolo, noto anche come prezzemolo, prezzemolo, prezzemolo o prezzemolo, è una pianta medicinale ampiamente utilizzata nel trattamento di malattie renali, come l'infezione del tratto urinario e calcoli renali, e nel trattamento di problemi come il gas infezioni intestinali, costipazione e ritenzione di liquidi.
Sia le sue foglie, i semi che le radici sono usati per fare rimedi naturali, oltre ad essere usati come spezia in cucina.
Il consumo regolare di prezzemolo porta i seguenti benefici per la salute:
- Prevenire il cancro attivando il glutatione, un potente antiossidante nel corpo; Prevenire l'influenza e l'invecchiamento precoce, in quanto ricco di antiossidanti come oli essenziali, vitamina C e flavonoidi, in particolare la luteolina; Rafforza il sistema immunitario, poiché è ricco di vitamina C e ha proprietà antibatteriche; Prevenire l'anemia, poiché è ricca di ferro e acido folico; Combattere la ritenzione di liquidi, in quanto è diuretico; Prevenire e combattere i calcoli renali, stimolando l'eliminazione dei liquidi e aiutando a pulire i reni; Prevenire le malattie cardiache, come l'aterosclerosi, in quanto ricca di antiossidanti; Aiuta a controllare il diabete; Prevenire la trombosi e l'ictus, prevenendo la formazione di coaguli di sangue; Migliora la salute e la digestione della pelle, grazie al suo alto contenuto di antiossidanti; Controlla l'ipertensione, in quanto è diuretico; Combatti l'infezione urinaria, per avere un'azione antibatterica e diuretica.
Per l'uso in cucina, dovresti scegliere prezzemolo fresco con foglie molto verdi e sode o prezzemolo puro disidratato, preferibilmente biologico, poiché ciò avrà più benefici. Scopri come utilizzare altre erbe aromatiche per ridurre il sale.
Informazioni nutrizionali
La tabella seguente fornisce le informazioni nutrizionali per 100 g di prezzemolo.
| Quantità: 100 g di prezzemolo crudo | |
| energia: | 33 kcal |
| carboidrati: | 5, 7 g |
| proteine: | 3.3 g |
| grassi: | 0, 6 g |
| fibre: | 1, 9 g |
| calcio: | 179 mg |
| magnesio: | 21 mg |
| ferro: | 3, 2 mg |
| zinco: | 1, 3 mg |
| Vitamina C: | 51, 7 mg |
Il modo migliore per prolungare la durata del prezzemolo fresco è lavarlo appena prima di usarlo, poiché le foglie umide nel frigorifero tendono a scurirsi e marcire più rapidamente. Un altro consiglio è quello di conservare il prezzemolo fresco in frigorifero in un contenitore chiuso e, per far durare di più le foglie, posizionare un tovagliolo o un foglio di carta sul prezzemolo, assorbire l'umidità e mantenere le foglie fresche più a lungo. Leggi altri suggerimenti in: Come congelare il prezzemolo per evitare di perdere sostanze nutritive
Tè al prezzemolo per reni
Il tè al prezzemolo può essere usato per aiutare a combattere le infezioni del tratto urinario, i calcoli renali e controllare l'ipertensione.
Per preparare il tè, metti 1 cucchiaino di prezzemolo secco o 3 cucchiai di prezzemolo fresco in 250 ml di acqua bollente e lascia riposare per 10 minuti. Filtra e bevi fino a 3 tazze al giorno. È importante ricordare che il tè al prezzemolo è controindicato per le donne in gravidanza.
Prezzemolo Succo Verde per Pelle
Il succo verde a base di prezzemolo è ricco di antiossidanti che aiutano a mantenere la pelle giovane e sana e che combattono la ritenzione idrica, aiutando nelle diete dimagranti.
ingredienti:
- 1 tazza di prezzemolo1 arancia / 1 mela1 / 2 cetriolo1 tazza di acqua di cocco
Preparazione: sbattere tutti gli ingredienti in un frullatore e bere senza aggiungere zucchero e senza filtrare.
Controindicazioni per la salsa
Il prezzemolo non deve essere consumato da persone con problemi ai reni o che hanno subito un intervento chirurgico per meno di 1 mese e il loro tè o succo non deve essere assunto da donne in gravidanza o in allattamento.
Vedi altri suggerimenti per i rimedi casalinghi per i calcoli renali.
