Le zuppe sono ottime opzioni salutari per aiutarti a perdere peso. Sono ricchi di fibre, vitamine e minerali, migliorando il transito intestinale e il corretto funzionamento del corpo, oltre ad avere poche calorie.
Evitare l'uso di brodo di pollo e sale in tutte le zuppe per evitare la ritenzione idrica. Inoltre, l'ideale non è quello di sbattere la zuppa nel frullatore prima di bere, in modo che le fibre rimangano intere e aiutino a prevenire l'assorbimento del grasso nell'intestino.
1. Zuppa di zucca e zenzero
La zuppa di zucca e zenzero è ricca di vitamina A, fibre e antiossidanti che accelerano il metabolismo e migliorano il transito intestinale. Scopri tutti i benefici delle zucchine facendo clic qui.
ingredienti:
- ½ cucchiaino di olio d'oliva ½ cipolla media tritata in piccoli pezzi1 spicchio d'aglio tritato e tritato ½ kg di zucca sbucciata e tritata2 cucchiaini di acqua bollente Pepe nero qb 1/2 cucchiaino di noce moscata ½ cucchiaino di zenzero grattugiato2 foglie di cavolo tritate
preparazione:
Soffriggere la cipolla e l'aglio nell'olio, quindi aggiungere l'acqua bollente, il pepe e gli altri ingredienti tritati, lasciando cuocere per circa 30 minuti. Aggiungi la noce moscata e lo zenzero, cuoci per altri 10 minuti e spegni il fuoco.
2. Zuppa di pollo con zucchine
La zuppa di pollo con zucchine è ideale per eliminare la ritenzione idrica e aiutare a perdere peso.
ingredienti:
- 1 petto di pollo4 spicchi d'aglio1 cucchiaio di olio d'oliva2 chayote1 / 2 zucchine2 carote1 / 2 cavolo1 confezione di crescione1 pacchetto di burro di cavolo nero2 pomodori odore verde qb 1 litro d'acqua
preparazione:
Soffriggere l'aglio nell'olio e aggiungere il pollo a dadini, lasciandolo cuocere fino a quando il pollo è bianco. Aggiungere l'acqua bollente e gli altri ingredienti a cubetti e cuocere a fuoco medio. Se preferisci, usa la pentola a pressione e lascia cuocere gli ingredienti per 5 minuti.
3. Zuppa di pomodoro, cavolo e porro
Questa zuppa è ricca di fibre e antiossidanti, che aiuteranno ad accelerare il transito intestinale, idratare il corpo e combattere il colesterolo cattivo.
ingredienti:
- 3 pomodori medi1 peperone verde intero senza semi3 cipolle grandi3 carote medie1 gambo di porro 350 g di cavolo rosso (1/2 cavolo piccolo) 2 litri di acqua
preparazione:
In una padella con 2 litri d'acqua, aggiungere tutti gli ingredienti tritati e cuocere a fuoco basso per circa 30 minuti o fino a quando tutti gli ingredienti sono ben cotti. Puoi anche aggiungere pepe, aglio e prezzemolo alla zuppa, ma dovresti evitare di usare sale e brodo di pollo. Bevi la zuppa nella quantità che desideri.
È anche importante ricordare che le zuppe dovrebbero essere assunte preferibilmente a cena e che la perdita di peso è maggiore se si mangia sano durante il giorno. Guarda un esempio di un menu completo per perdere 3 kg in 3 giorni.
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