- Guarda il video che parla di questo argomento:
- 1. Pomodoro: licopene
- 2. Noci del Brasile: selenio
- 3. Verdure crocifere: sulforaphane
- 4. Tè verde: isoflavoni e polifenoli
- 5. Pesce: omega-3
Gli alimenti indicati per prevenire il cancro alla prostata sono quelli ricchi di licopene, come i pomodori e la papaia, e quelli ricchi di fibre e antiossidanti, come frutta, verdura, semi e noci, che devono essere consumati regolarmente per poter agire in prevenzione.
Il carcinoma della prostata colpisce principalmente uomini di età superiore ai 40 anni e una storia familiare di cancro, ed è collegato a una dieta ricca di alimenti trasformati come fast food e carni come salsicce e salsicce, ad esempio.
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1. Pomodoro: licopene
I pomodori sono l'alimento più ricco di licopene, un nutriente con il più grande potere antiossidante per proteggere le cellule della prostata da cambiamenti dannosi, come le moltiplicazioni incontrollate che si verificano nella crescita del tumore. Oltre a prevenire il cancro, il licopene agisce anche riducendo il colesterolo (cattivo) LDL e proteggendo il corpo dalle malattie cardiovascolari, come l'infarto.
La quantità di licopene che deve essere consumata per prevenire il cancro è di 35 mg al giorno, che equivale a 12 pomodori o 230 ml di estratto di pomodoro. Questo nutriente è più disponibile quando il cibo è sottoposto a temperature elevate, motivo per cui la salsa di pomodoro ha più licopene rispetto ai pomodori freschi. Oltre ai pomodori e ai loro derivati, altri alimenti ricchi di licopene sono guava, papaia, ciliegia e anguria.
2. Noci del Brasile: selenio
Il selenio è un minerale che si trova principalmente nelle noci del Brasile e che aiuta a prevenire il cancro partecipando alla morte programmata delle cellule, inibendo la riproduzione cellulare, fungendo da antiossidante. Oltre alle castagne, è presente anche in alimenti come farina di grano, tuorlo d'uovo e pollo. Vedi cibi ricchi di selenio.
3. Verdure crocifere: sulforaphane
Le verdure crocifere come broccoli, cavolfiori, cavoli, cavoletti di Bruxelles e cavoli sono ricchi di nutrienti sulforaphane e indole-3-carbinolo, nutrienti con effetto antiossidante e che stimolano la morte programmata delle cellule della prostata, prevenendo la loro moltiplicazione nei tumori.
4. Tè verde: isoflavoni e polifenoli
Isoflavoni e polifenoli hanno morte cellulare programmata antiossidante, antiproliferativa e stimolante, nota come apoptosi.
Oltre al tè verde, questi nutrienti sono presenti anche nella maggior parte di frutta e verdura, fagioli di soia e vino rosso.
5. Pesce: omega-3
Omega-3 è un tipo di grasso buono che agisce come antinfiammatorio e antiossidante, migliorando la salute delle cellule e prevenendo malattie come il cancro e problemi cardiaci. È presente nei pesci d'acqua salata come salmone, tonno e sardine, nonché in alimenti come semi di lino e chia.
Oltre ad aumentare il consumo di frutta, verdura e tè verde, è anche importante ridurre l'assunzione di grassi saturi, che sono presenti principalmente in carni rosse, pancetta, salsicce come salsiccia, salsiccia e prosciutto, fast food e alimenti industrializzati ricchi di grassi come lasagne e pizze surgelate.
Oltre al cibo, è importante sottoporsi a un esame di prevenzione del cancro alla prostata con l'urologo e conoscere i primi sintomi di questa malattia, in modo che possa essere identificato in anticipo. Guarda nel seguente video quali esami dovrebbero essere fatti: