- 1. Aiuta a perdere peso
- 2. Combattere il bruciore di stomaco e i gas intestinali
- 3. Agire come antiossidante e antinfiammatorio
- 4. Migliora la nausea e il vomito
- 5. Proteggi lo stomaco dalle ulcere
- 6. Prevenire il cancro del colon-retto
- 7. Regola la pressione sanguigna
- Quando non consumare lo zenzero
I benefici per la salute dello zenzero sono principalmente di aiutare con la perdita di peso, accelerare il metabolismo e rilassare il sistema gastrointestinale, prevenendo nausea e vomito. Tuttavia, lo zenzero agisce anche come antiossidante e antinfiammatorio, contribuendo a prevenire malattie come il cancro del colon-retto e le ulcere allo stomaco.
Lo zenzero è una radice che può essere utilizzata in tè o scorza che può essere aggiunta ad acqua, succhi di frutta, yogurt o insalate. Di seguito sono riportati 6 benefici di questo alimento.
1. Aiuta a perdere peso
Lo zenzero aiuta a perdere peso perché agisce accelerando il metabolismo e stimolando la combustione del grasso corporeo. I composti 6-gingerolo e 8-gingerolo, presenti in questa radice, agiscono aumentando la produzione di calore e sudore, che aiuta anche nella perdita di peso e nella prevenzione dell'aumento di peso.
Scopri come fare l'acqua allo zenzero per perdere la pancia.
2. Combattere il bruciore di stomaco e i gas intestinali
Lo zenzero è ampiamente usato per combattere il bruciore di stomaco e i gas intestinali e dovrebbe essere consumato principalmente sotto forma di tè per ottenere questo beneficio. Questo tè viene preparato nella proporzione di 1 cucchiaio di zenzero per ogni 1 tazza di acqua e l'ideale è ingerire 4 tazze di tè durante il giorno per ottenere il miglioramento dei sintomi intestinali.
3. Agire come antiossidante e antinfiammatorio
Lo zenzero ha un'azione antiossidante nel corpo, agendo nella prevenzione di malattie come influenza, raffreddore, cancro e invecchiamento precoce. Inoltre, ha anche un'azione anti-infiammatoria, migliorando i sintomi di artrite, dolore muscolare e malattie respiratorie come tosse, asma e bronchite.
4. Migliora la nausea e il vomito
Grazie alla sua proprietà antiemetica, lo zenzero aiuta a ridurre la nausea e il vomito che si verificano spesso durante la gravidanza, i trattamenti chemioterapici o nei primi giorni dopo l'intervento chirurgico. Il miglioramento di questi sintomi si ottiene dopo circa 4 giorni di consumo di 0, 5 g di zenzero, che equivale a circa ½ cucchiaino di scorza di zenzero che dovrebbe essere assunto preferibilmente al mattino.
5. Proteggi lo stomaco dalle ulcere
Lo zenzero aiuta a proteggere lo stomaco dalle ulcere perché aiuta a combattere i batteri H. pylori , la principale causa di gastrite e ulcere allo stomaco. Inoltre, lo zenzero previene anche l'insorgenza del cancro allo stomaco, che nella maggior parte dei casi è collegato ai cambiamenti nelle cellule causati dall'ulcera.
6. Prevenire il cancro del colon-retto
Lo zenzero agisce anche nella prevenzione del tumore del colon-retto, in quanto ha una sostanza chiamata 6-gingerolo, che impedisce lo sviluppo e la proliferazione delle cellule tumorali in questa regione dell'intestino.
7. Regola la pressione sanguigna
Grazie alla sua adattabilità nel corpo, lo zenzero può regolare la pressione nelle persone che hanno la pressione alta. Ciò può accadere perché agisce inibendo la formazione di placche grasse nei vasi, aumentando la sua elasticità e favorendo la circolazione. Inoltre, è in grado di fluidificare il sangue, rendendolo più fluido e migliorando il flusso sanguigno nel corpo.
Quando non consumare lo zenzero
Lo zenzero deve essere consumato secondo le indicazioni dell'erborista o del nutrizionista, poiché il consumo in quantità eccessive può provocare ipoglicemia nelle persone diabetiche o ipotensione nelle persone che hanno ipertensione.
Inoltre, le persone che usano farmaci per fluidificare il sangue, come l'aspirina, ad esempio, perché lo zenzero può migliorare l'effetto del medicinale e causare disagio e sanguinamento. Anche il consumo di zenzero da parte di donne in gravidanza dovrebbe essere guidato dal medico.
