- Principali sintomi di allergia
- Come confermare se sei allergico alle arachidi
- Come vivere con l'allergia
- Elenco di alimenti da evitare
In caso di una piccola reazione allergica alle arachidi, che può causare prurito e formicolio della pelle o degli occhi rossi e prurito al naso, si consiglia di assumere un antistaminico come la Loratadina, ad esempio, ma sempre sotto controllo medico.
Quando c'è un'intensa reazione allergica e la persona ha le labbra gonfie o inizia ad avere difficoltà a respirare, vai al pronto soccorso il prima possibile, senza assumere alcun farmaco in anticipo. In questo caso la reazione può essere così grave che impedisce il passaggio dell'aria, dovendo mettere un tubo nella gola per poter respirare, e ciò può essere fatto solo dal soccorritore o dal medico in ospedale.
Principali sintomi di allergia
L'allergia alle arachidi viene di solito scoperta durante l'infanzia e colpisce in particolare neonati e bambini che hanno altre allergie come l'asma, la rinite o la sinusite, ad esempio.
I segni e i sintomi dell'allergia alle arachidi possono apparire momenti o fino a 2 ore dopo aver consumato l'arachide stessa, un dolce come il paçoca o anche piccole tracce di arachidi che possono essere presenti nella confezione di un biscotto. I sintomi possono essere:
| Allergia lieve o moderata | Grave allergia |
| Prurito, formicolio, arrossamento e calore sulla pelle | Gonfiore di labbra, lingua, orecchie o occhi |
| Naso chiuso e che cola, prurito al naso | Sensazione di disagio alla gola |
| Occhi rossi e pruriginosi | Mancanza di respiro e difficoltà respiratorie, senso di oppressione al petto, suoni acuti durante la respirazione |
| Dolore addominale e gas in eccesso | Aritmia cardiaca, palpitazioni, vertigini, dolore toracico |
In genere, gravi reazioni allergiche che causano l'anafilassi e l'incapacità di respirare compaiono entro 20 minuti dal consumo di arachidi e dalla prevenzione di attacchi allergici in futuro è la chiave per vivere con una grave allergia alle arachidi. Sapere cos'è l'anafilassi e cosa fare.
Come confermare se sei allergico alle arachidi
Il modo migliore per scoprire se il tuo bambino è allergico alle arachidi è quello di offrire una quantità minima di polvere di arachidi che gli piaccia. Questo può essere fatto con bambini di 6 mesi o secondo la guida del pediatra, ma è importante essere consapevoli dei primi segni di allergia come irritabilità, prurito alla bocca o labbra gonfie, ad esempio.
Per i bambini ad alto rischio di allergia alle arachidi perché è già stato dimostrato che sono allergici alle uova o perché hanno frequenti allergie cutanee, il pediatra può avvisare che il primo test viene eseguito in ufficio o in ospedale per garantire la sicurezza del bambino.
Se questi sintomi sono presenti, il bambino deve essere portato dal pediatra perché possono essere eseguiti esami del sangue per dimostrare l'allergia. Tuttavia, chiunque non abbia mai assaggiato le arachidi avrà un esame senza modifiche, quindi è sempre necessario esporre il bambino alle arachidi prima di sostenere l'esame.
Come vivere con l'allergia
Il medico allergologo sarà in grado di indicare cosa deve essere fatto per controllare l'allergia alle arachidi, evitando il suo consumo o anche consumando costantemente piccole dosi quotidiane in modo che il sistema immunitario si abitui alla presenza di arachidi e non reagisca in modo eccessivo.
Pertanto, il consumo di 1/2 arachidi al giorno è più utile per prevenire una reazione eccessiva del corpo durante il consumo di arachidi rispetto alla semplice esclusione di arachidi dalla dieta. Nella maggior parte dei casi con la completa esclusione delle arachidi dalla dieta quando si consumano anche piccole quantità, il corpo reagisce in modo molto intenso, il che è grave e può causare la morte per asfissia.
Elenco di alimenti da evitare
Oltre alla stessa arachide, chiunque sia allergico a questo alimento deve anche evitare di consumare qualsiasi cosa che possa contenere arachidi, come:
- Cracker; Paçoca; Paçoquita cremosa; Torrone; Burro di arachidi; Burro di arachidi; Cereali per la colazione o muesli; Barretta di cereali; Cioccolato; M & M; Cocktail di frutta secca.
Per coloro che stanno attraversando il periodo di adattamento, per evitare la reazione anafilattica, piccole quantità di arachidi dovrebbero essere consumate quotidianamente, quindi dovresti leggere l'etichetta di tutti gli alimenti trasformati per identificare se hai arachidi o tracce di arachidi per controllare meglio il quantità di grano che consumi al giorno.
