L'inserimento di alimenti per bambini in ferro è molto importante, perché quando il bambino smette di allattare esclusivamente e inizia a nutrirsi a 6 mesi di età, le sue riserve naturali di ferro si sono esaurite, quindi quando si introduce un'alimentazione diversificata, il bambino deve mangiare:
- Lenticchie rosse cotte: 2, 44 mg Fe per 100 g di cibo; Prezzemolo: 3, 1 mg Fe per 100 g di cibo; Tuorlo d'uovo cotto: 4, 85 mg Fe per 100 g di cibo; Patate dolci: 1, 38 mg Fe per 100 g di cibo; Porro 0, 7 mg di Fe per 100 g di cibo; Vitello magro: 2, 4 mg di Fe per 100 g di cibo Pollo: 2 mg di Fe per 100 g di cibo; Agnello magro: 2, 2 mg di Fe per 100 g di cibo fagioli rossi: 7, 1 mg Fe per 100 g di cibo; Papaya: 0, 8 mg Fe per 100 g di cibo; Pesca gialla: 2, 13 mg Fe per 100 g di cibo; Crescione: 2, 6 mg Fe per 100 g di cibo.
Baby Iron Need (RDA)
Il bisogno di ferro da parte del bambino aumenta drammaticamente a 6 mesi di età,
- Bambini da 0 a 6 mesi: 0, 27 mg Bambini da 7 a 12 mesi: 11 mg
È possibile solo con una dieta ricca di ferro raggiungere e soddisfare le esigenze quotidiane di ferro del bambino, ma è comune introdurre una supplementazione di ferro in gocce per prevenire la carenza di ferro.
Il fabbisogno di ferro del bambino aumenta molto quando ha 6 mesi, poiché da 0 a 6 mesi il latte materno è sufficiente a soddisfare il fabbisogno di circa 0, 27 mg di ferro al giorno in quanto ha una riserva naturale di ferro per questa fase della vita, ma quando ha sei mesi fino al primo anno, il suo intenso sviluppo richiede una quantità molto maggiore di 11 mg al giorno di ferro. Quindi a 6 mesi o quando inizi a diversificare la tua dieta; è comune per i pediatri prescrivere l'integrazione di ferro.
Come aumentare l'assorbimento del ferro da stiro
L'aggiunta di un cucchiaio di succo d'arancia alla crema vegetale o alla zuppa per bambini, consentirà un maggiore assorbimento del ferro presente nelle verdure, che sebbene sia in grandi quantità, il suo assorbimento è possibile solo in presenza di acido ascorbico. Il ferro presente negli alimenti di origine animale (tuorlo d'uovo, carne) non ha bisogno di nulla per essere assorbito ma non è consigliabile offrire più di 20 g di carne al bambino al giorno e quindi non è possibile offrire una grande quantità di ferro animale..
Link utili
- Capacità gastrica del bambino; Come sapere se il bambino sta mangiando bene; Nutrire il bambino da 0 a 12 mesi.
