Ci sono alcuni alimenti, come banane, salmone, noci e uova, che sono ricchi di triptofano, un amminoacido essenziale nel corpo, che ha la funzione di produrre serotonina nel cervello, noto anche come ormone della felicità, che contribuisce al sensazione di benessere.
Inoltre, la serotonina è un neurotrasmettitore essenziale per il mantenimento di importanti funzioni nel corpo, come il controllo dei cambiamenti dell'umore, la regolazione del ciclo del sonno, il mantenimento della salute mentale, la riduzione dell'ansia e la regolazione dell'appetito.
La carenza di serotonina è stata collegata a disturbi dell'umore, depressione e ansia, nonché insonnia, cattivo umore, perdita di memoria, aggressività e disturbi alimentari.
Alimenti ricchi di triptofano
Per contribuire alla sensazione di benessere e felicità, è importante includere nella dieta alcuni alimenti ricchi di triptofano, tuttavia sono necessari ulteriori studi scientifici per determinare quanto consumare. Questi alimenti sono:
- Origine animale: formaggio, pollo, tacchino, uova e salmone; Frutta: banana, avocado e ananas; Verdure e tuberi: cavolfiore, broccoli, patate, barbabietole e piselli; Frutta secca: noci, arachidi, anacardi e noci del Brasile; Soia e derivati; Alghe: spirulina e alghe; Cacao
Questo elenco contiene alcuni degli alimenti più ricchi di triptofano, ma oltre al triptofano, questi alimenti contengono anche calcio e magnesio, che sono due nutrienti molto importanti per garantire una corretta produzione di serotonina, oltre a migliorare la loro azione nel corpo.
Inoltre, alcuni studi hanno dimostrato che la flora intestinale può anche influenzare il comportamento e l'umore, nonché il metabolismo del triptofano e della serotonina. Per questo motivo, si ritiene che il consumo di probiotici possa migliorare i livelli di serotonina e migliorare l'umore e il benessere. Scopri di più sui probiotici e sugli alimenti che li contengono.
Alimenti ricchi di magnesio e calcio
Per garantire una maggiore produzione di serotonina e migliorarne l'azione, oltre a mangiare cibi ricchi di triptofano, puoi anche aumentare l'assunzione di cibi ricchi di magnesio e calcio, come formaggio, frutta secca, spinaci e fagioli.
Questi alimenti dovrebbero essere consumati durante tutti i pasti della giornata, per mantenere i livelli di serotonina vicini all'ideale. Oltre al cibo, lo svolgimento di attività come la pratica dell'esercizio fisico all'aria aperta e la meditazione, contribuiscono a evitare disturbi dell'umore, disturbi emotivi e ad avere un corpo più equilibrato, fisicamente e mentalmente.
Vedi altri esempi di cibi da mangiare nel seguente video:
