- Elenco di alimenti ricchi di triptofano
- Funzioni del triptofano
- Altri alimenti che migliorano l'umore
Gli alimenti ricchi di triptofano sono ottimi per migliorare l'umore e fornire un senso di benessere perché aiutano nella formazione della serotonina, una sostanza presente nel cervello che facilita la comunicazione tra i neuroni, la regolazione dell'umore, la sensazione di fame e sonno, per esempio
Questi alimenti dovrebbero preferibilmente essere consumati al mattino in modo che il loro effetto possa essere sentito durante il giorno.
Elenco di alimenti ricchi di triptofano
Gli alimenti principali ricchi di triptofano sono alimenti ricchi di proteine come carne, pesce, uova o latte e latticini.
Ecco alcuni esempi e le quantità di cibo ricco di triptofano:
| cibo | Quantità di triptofano in 100 g | Energia in 100 g |
| formaggio | 7 mg | 300 calorie |
| arachide | 5, 5 mg | 577 calorie |
| Anacardi | 4, 9 mg | 556 calorie |
| Carne di pollo | 4, 9 mg | 107 calorie |
| uovo | 3, 8 mg | 151 calorie |
| pisello | 3, 7 mg | 100 calorie |
| nasello | 3, 6 mg | 97 calorie |
| mandorla | 3, 5 mg | 640 calorie |
| avocado | 1, 1 mg | 162 calorie |
| cavolfiore | 0, 9 mg | 30 calorie |
| patata | 0, 6 mg | 79 calorie |
| banana | 0, 3 mg | 122 calorie |
Oltre al triptofano, ci sono altri alimenti che contengono vitamine e minerali importanti per il corretto funzionamento del corpo e dell'umore, come calcio, magnesio e vitamine del gruppo B. Vedi un esempio di una buona dieta dell'umore.
Funzioni del triptofano
Le principali funzioni dell'aminoacido triptofano, oltre ad aiutare nella formazione dell'ormone serotonina, sono anche di facilitare il rilascio di componenti energetici, mantenere la vitalità del corpo nella lotta contro gli stress dei disturbi del sonno.
Per combattere la depressione, possono essere consumati cibi ricchi di triptofano e tirosina, poiché la tirosina è un altro aminoacido che aiuta nella produzione di altri ormoni, che migliorano la vigilanza e la gioia.
Per controllare i processi depressivi, che di solito sono accompagnati da stress, si consiglia di consumare cibi ricchi di triptofano e integratori di omega 3, poiché l'omega 3 aiuta anche a ridurre l'ansia e i disturbi del sonno.
Altri alimenti che migliorano l'umore
Guarda nel video qui sotto quali sono gli altri alimenti che migliorano anche l'umore:
