- 1. Frutta
- 2. Pane di avena in padella
- 3. Tapioca
- 4. Crepioca
- 5. Couscous
- 6. Yogurt naturale con avena
- 7. Omelette
Un buon modo per sostituire il pane francese, fatto con farina bianca, è mangiare tapioca, crepioca, couscous o pane d'avena, che sono buone opzioni, ma è anche possibile sostituire il pane ordinario con cibi ricchi di proteine, come una frittata con formaggio o un uovo sodo, per esempio.
Il pane bianco non è nemico del cibo, ma non è consigliabile mangiare pane ogni giorno, perché è necessario variare la dieta. Inoltre, il pane bianco non fa parte della maggior parte delle diete per la perdita di peso, perché è ricco di carboidrati semplici, che non promuovono molta sazietà e che aiutano ad aumentare di peso.
Ecco 7 opzioni salutari per sostituire il pane:
1. Frutta
Come il pane, i frutti sono una fonte di carboidrati, ma di solito sono meno calorici e hanno più nutrienti che promuovono il metabolismo e la salute generale, come vitamine, minerali e fibre.
L'ideale è consumare solo 1 porzione di frutta per pasto, preferibilmente insieme a cibi ricchi di proteine, come uova, formaggio, carne e yogurt. Una buona combinazione è quella di preparare platani fritti con uovo e formaggio, aggiungendo pomodori e origano per aggiungere sapore e usando olio d'oliva, burro o olio di cocco nella padella.
2. Pane di avena in padella
Il pane d'avena è più ricco di proteine rispetto al pane convenzionale e dà più sazietà perché contiene anche fibre.
ingredienti:
- In una grande ciotola, sbatti insieme il burro, lo zucchero, il sale, il pepe, il sale e il pepe a piacere.
preparazione:
In un contenitore profondo, sbattere l'uovo con una forchetta fino a che liscio. Aggiungi gli altri ingredienti e batti di nuovo bene. Versare il composto nella padella unta e lasciarlo rosolare su entrambi i lati. Può essere ripieno di formaggio, pollo, carne, pesce e verdure, rendendolo un'ottima opzione sia per la colazione che per la cena.
3. Tapioca
Come il pane, la tapioca è ricca di carboidrati e la moderazione deve essere usata quando la si utilizza, poiché il suo eccesso può finire per ingrassare. La perdita di peso raccomandata è quella di consumare solo 1 tapioca al giorno, che dovrebbe essere fatto con un massimo di 3 cucchiai di gomma.
Poiché è un alimento versatile, può essere incluso in qualsiasi momento della giornata e l'opzione migliore è riempirlo con cibi ricchi di proteine, come uova, formaggio, carne e pollo. Scopri quali alimenti sono ricchi di proteine.
4. Crepioca
La crepioca è una miscela di pane e frittata che è stata ampiamente utilizzata per aiutare a perdere peso, oltre ad essere molto semplice e veloce da fare:
ingredienti:
- 1 uovo 2 cucchiai di gomma di tapioca (o 1 cucchiaio di gomma + 1 cucchiaio di avena).1 / 2 col di zuppa di cagliata Riempire a piacere 1 pizzico di sale e spezie a piacere
preparazione:
In un contenitore profondo, sbattere l'uovo con una forchetta fino a che liscio. Aggiungi la gomma, la cagliata e le spezie e mescola bene, facendo rosolare su entrambi i lati nella padella unta.
Il ripieno può anche essere aggiunto direttamente all'impasto prima di portarlo nella padella, facendo scoppiare la crepe come una frittata, oppure può essere aggiunto solo alla fine, come un ripieno di pane.
5. Couscous
Il couscous o la pasta di mais è un piatto tipico del nord-est del Brasile, essendo molto facile da preparare e versatile. È naturalmente privo di glutine, dà grande sazietà e si combina molto bene con tutti i tipi di ripieno, come carne, uova, pollo, carne secca e formaggi al forno.
Circa 6 cucchiai di couscous equivalgono a 2 fette di pane.
6. Yogurt naturale con avena
Lo scambio di pane con yogurt bianco con avena aiuta a portare più fibre al pasto, aumenta la sensazione di sazietà e fornisce anche proteine e calcio al corpo.
Inoltre, lo yogurt naturale è ricco di batteri benefici per l'intestino, essendo importante per reintegrare la flora intestinale, mentre l'avena è ricca di inulina, un tipo di fibra che funge da alimento per i batteri intestinali benefici per la salute del corpo. Scopri tutti i benefici per la salute dell'avena.
7. Omelette
L'uso di omelette come opzione per colazione o cena è un'ottima opzione per ridurre il consumo di carboidrati e aiutarti a perdere peso. Inoltre, le uova ripiene di carne, pollo o verdure della frittata formano una combinazione ricca di proteine che prolungano la sensazione di sazietà dopo il pasto.
Se necessario, si dovrebbe preferire aggiungere avena o farina di semi di lino in piccole quantità all'impasto nella frittata, quindi diventa più ricco di fibre, che migliorano il transito intestinale e scongiurano la fame. Scopri quante uova puoi mangiare ogni giorno senza danneggiare la tua salute.
