Per prevenire l'infarto e altri problemi cardiaci come il colesterolo alto e l'aterosclerosi, è necessario aumentare il consumo di cibi ricchi di omega 3, come pesce d'acqua salata, olio e semi di lino, castagne e noci.
Omega 3 è un buon grasso che agisce nel corpo come antiossidante e antinfiammatorio, con il vantaggio di ridurre il colesterolo cattivo, aumentare il colesterolo buono, migliorare la circolazione sanguigna e il funzionamento del sistema nervoso, essendo importante per la memoria.
Alimenti ricchi di omega 3
Gli alimenti ricchi di omega 3 sono principalmente pesci d'acqua salata come sardine, salmone e tonno, semi come semi di lino, sesamo e chia, uova e frutti oleosi come castagne, noci e mandorle.
Inoltre, può essere trovato anche in prodotti arricchiti con questo nutriente, come latte, uova e margarina. Vedi la quantità di omega 3 negli alimenti.
Menu ricco di Omega 3
Per una dieta ricca di omega 3, il pesce dovrebbe essere consumato 2-3 volte a settimana e includere nel menu un alimento ricco di questo nutriente al giorno.
Ecco un esempio di una dieta di 3 giorni ricca di questo nutriente:
| 1 ° giorno | 2 ° giorno | 3 ° giorno | |
| prima colazione |
1 bicchiere di latte con caffè non zuccherato 1 pane integrale con formaggio e sesamo 1 arancia |
1 yogurt con 1 cucchiaino di semi di lino 3 toast con cagliata 1/2 purè di avocado |
1 tazza di latte con 30 g di cereali integrali e 1/2 cucchiaio di crusca di frumento 1 banana |
| Merenda mattutina | 1 pera + 3 cracker alla panna | Succo Di Cavolo Al Limone | 1 mandarino + 1 manciata di noci |
| Pranzo o Cena |
1 filetto di salmone grigliato 2 patate lesse insalata di lattuga, pomodoro e cetriolo 1 manica |
Tonno con salsa di pomodoro Insalata di broccoli, ceci e cipolla rossa 5 fragole |
2 sardine arrosto 4 cucchiai di riso 1 cucchiaio di fagioli Cavolo al settore minerario 2 fette di ananas |
| Merenda pomeridiana | 1 ciotola di farina d'avena con 2 noci | 1 bicchiere di frullato di banana + 2 cucchiai di avena |
1 yogurt 1 pane con formaggio |
| cena | 1 manciata di cereali integrali | 2 cucchiai di frutta secca | 3 biscotti interi |
Nei giorni in cui il piatto principale è a base di carne o pollo, la preparazione deve essere fatta usando olio di canola o aggiungere 1 cucchiaino di olio di lino nel pianto pronto.
Guarda il seguente video e scopri i vantaggi di Omega 3:
