La nutrizione talassemica aiuta a controllare i livelli di ferro riducendo l'affaticamento dell'anemia e alleviando il dolore muscolare, oltre a rafforzare ossa, denti e osteoporosi.
La dieta dipende dal tipo di talassemia presentato, poiché non è necessario alcun alimento speciale per le forme minori della malattia, che sono meno gravi e di solito non causano sintomi. Comprendere meglio cosa cambia in ciascun tipo di talassemia qui.
Dieta Talassemia Intermedia
Nella talassemia intermedia, in cui il paziente ha un'anemia moderata e potrebbe non aver bisogno di ricevere una trasfusione di sangue, è necessario aumentare i livelli di calcio, vitamina D e acido folico per migliorare la qualità della vita.
calcio
Il calcio è importante per rafforzare le ossa, che possono essere indebolite nella talassemia a causa dell'aumentata produzione di sangue, per ridurre l'anemia causata dalla malattia.
Pertanto, si dovrebbe aumentare l'assunzione di cibi ricchi di calcio, come latte e latticini, verdure verdi come spinaci, cavoli e broccoli, tofu, mandorle e noci. Vedi tutti gli alimenti ricchi di calcio.
Acido folico
L'acido folico è importante per stimolare il corpo ad aumentare la produzione di sangue, contribuendo a ridurre l'anemia causata dalla malattia.
Gli alimenti ricchi di acido folico sono principalmente lenticchie, fagioli e verdure verde scuro come cavoli, spinaci, broccoli e prezzemolo. Vedi altri alimenti qui.
Vitamina D
La vitamina D è importante per aumentare la fissazione del calcio nelle ossa, contribuendo anche a prevenire l'osteoporosi. È presente in alimenti come pesce, uova, latte e latticini.
Tuttavia, la maggior parte della vitamina D nel corpo è prodotta dall'esposizione della pelle alla luce solare. Pertanto, è importante prendere il sole almeno 3 volte a settimana per circa 20 minuti. Vedi altri suggerimenti su: Come prendere il sole efficacemente per produrre vitamina D.
Major Thalassemia Diet
La talassemia major è la forma più grave della malattia, in cui il paziente ha bisogno di ricevere frequentemente trasfusioni di sangue. A causa delle trasfusioni, si verifica un accumulo di ferro nel corpo che può essere dannoso per gli organi come il cuore e il fegato.
Pertanto, dovrebbero essere evitati gli alimenti ricchi di ferro in eccesso, come fegato, carni rosse, frutti di mare, tuorli d'uovo e fagioli. Vedi l'elenco con altri alimenti qui.
Inoltre, si dovrebbe anche aumentare l'assunzione di alimenti che ostacolano l'assorbimento del ferro nell'intestino, come latte e latticini e tè nero. Durante un pranzo o una cena in cui il piatto principale è con carne rossa, ad esempio, il dessert può essere uno yogurt, che è ricco di calcio e aiuta ad ostacolare l'assorbimento del ferro presente nella carne.
Guarda come viene eseguito il trattamento con farmaci e trasfusioni di sangue per ogni tipo di talassemia.
