Il Konjac è una pianta medicinale proveniente dal Giappone e dall'Indonesia, le cui radici sono ampiamente utilizzate come rimedio casalingo per la perdita di peso, tuttavia, può anche essere usato per trattare problemi come il colesterolo alto o la costipazione.
Questi usi sono dovuti alla fibra presente nelle sue radici, il glucomannano, che è un tipo di fibra non digeribile che ha la capacità di assorbire fino a 100 volte il suo volume in acqua, formando una massa gelatinosa che riempie lo stomaco. In questo modo, è possibile ridurre la sensazione di stomaco vuoto e aumentare la sensazione di sazietà, diminuendo l'appetito.
Inoltre, poiché è una fibra, il glucomannano di Konjac elimina naturalmente alti livelli di colesterolo, oltre a facilitare la funzione intestinale, prevenendo la costipazione.
Prezzo e dove acquistare
Konjac di solito si trova nei negozi di alimenti naturali o nelle farmacie sotto forma di capsule, con un prezzo medio di 30 reais per una scatola da 60 capsule.
Tuttavia, è anche possibile trovare la radice di konjac sotto forma di noodles, noti come tagliatelle miracolose, che possono sostituire l'uso della pasta in cucina. In questa forma, il suo prezzo può variare tra 40 e 300 reais.
Come usare
Il modo più usato per consumare Konjac è sotto forma di capsule, nel qual caso si consiglia di:
- Prendi 2 capsule con 1 bicchiere d'acqua, 30 minuti prima di colazione, pranzo e cena, per almeno un mese.
È necessario osservare un intervallo di 2 ore tra l'assunzione delle capsule di Konjac e un altro farmaco, poiché ciò potrebbe ostacolare l'assorbimento.
Per usare il konjac sotto forma di noodles, è necessario aggiungerlo nelle ricette normali, sostituendo la pasta con il konjac per ridurre il numero di carboidrati. In ogni caso, per garantire la perdita di peso, è consigliabile seguire una dieta equilibrata a basso contenuto di grassi e carboidrati, nonché un regolare esercizio fisico.
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Effetti collaterali di Konjac
Gli effetti collaterali di Konjac sono rari, ma possono esserci casi di gas, diarrea e dolori addominali e blocchi nel sistema digestivo, specialmente se dopo l'assunzione di Konjac si consumano grandi quantità di acqua.
Chi non dovrebbe usare
Konjac non ha controindicazioni, tuttavia i diabetici devono usare questo integratore solo con il permesso del medico, poiché potrebbero esserci casi gravi di ipoglicemia.
