La dieta ricca di calcio è importante per garantire ossa forti e sane prevenendo malattie come l'osteoporosi e l'osteopenia, specialmente nelle donne con una storia familiare di malattia. Il calcio aiuta anche a migliorare la capacità dei muscoli di contrarsi ed è utile per migliorare la qualità della vita dell'individuo.
Per seguire una dieta ricca di calcio, cibi come latte e latticini come formaggio, yogurt e burro, per esempio, dovrebbero essere consumati ogni giorno.
Alcuni consigli per una dieta ricca di calcio sono:
- Bevi latte a colazione o prima di coricarti; Prendi 1 yogurt al giorno; Metti una fetta di formaggio Minas sul pane o toast; Aggiungi formaggio grattugiato sulla pasta e formaggio bianco su insalate; Aggiungi un po 'di panna nelle zuppe e salse; Mangia frutta ricca di calcio come mango, arancia, kiwi, pera, uva, prugna e mora; Mangia regolarmente verdure verde scuro come spinaci e broccoli perché sono anche buone fonti di calcio.
Per ulteriori esempi di alimenti ricchi di calcio, consultare: Alimenti ricchi di calcio.
Per scoprire cosa non dovresti mangiare per garantire una buona quantità di calcio, vedi:
Menù dietetico ricco di calcio
Questo esempio di menu dietetico ricco di calcio è un'opzione semplice per chiunque cerchi di aumentare il calcio nella propria dieta.
- Colazione - 1 pane francese con formaggio Minas e un bicchiere di latte. Pranzo - tofu in umido con riso e spinaci cotti con formaggio grattugiato. Per dessert, uva. Spuntino - yogurt naturale con muesli, more e per accompagnare un mango e succo d'arancia. Cena: sardine al forno con patate e broccoli al forno conditi con olio d'oliva. Una pera per dessert.
Il consumo di calcio attraverso gli alimenti vegetali è una strategia molto importante per le persone che sono intolleranti allo zucchero del latte, al lattosio o che semplicemente non amano il gusto del latte e dei suoi derivati. Tuttavia, questi alimenti hanno anche ossalati o fitati che ostacolano l'assorbimento del ferro e, pertanto, è importante variare le fonti alimentari di calcio. Per ulteriori informazioni sull'aumento dell'assorbimento del calcio, consultare: 4 suggerimenti per migliorare l'assorbimento del calcio.
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