- Vantaggi della clorella
- Informazioni nutrizionali
- Come si consuma
- Effetti collaterali
- controindicazioni
La clorella, o clorella, è una microalga verde di alghe dolci che ha un alto valore nutrizionale perché è ricca di fibre, proteine, ferro, iodio e vitamine del complesso B e C. Inoltre, è ricca di clorofilla ed è quindi il suo consumo benefico per la salute.
Il nome scientifico di questa alga è Chlorella vulgaris ed è indicato per migliorare e stimolare il sistema immunitario, ridurre il peso e combattere diversi problemi gastrointestinali e malattie degenerative, oltre ad essere indicato per le persone vegetariane e vegane grazie alle sue proprietà nutritive.
La clorella può essere acquistata nei negozi di alimenti naturali, in alcune farmacie o online.
Vantaggi della clorella
Il consumo di clorella offre numerosi benefici per la salute, come:
- Favorisce l'aumento di massa muscolare, poiché il 60% di questa alga è costituito da proteine e contiene BCAA; Previene anemia e crampi, poiché è ricco di vitamina B12, ferro, vitamina C e clorofilla, che favorisce la produzione di globuli rossi nel sangue; Migliora la pelle e i capelli, poiché è ricco di beta-carotene e vitamina C, stimola la produzione di collagene e previene la comparsa di rughe; Riduzione dell'infiammazione, poiché contiene omega-3; Disintossicazione del corpo, in quanto aiuta ad eliminare i metalli pesanti dal corpo; Riduzione del colesterolo LDL, in quanto contiene niacina, fibre e antiossidanti, inibendo la formazione di placche aterosclerotiche nell'arteria; Stimolazione del sistema immunitario, in quanto ricco di beta-glucani, che agiscono come antiossidanti, oltre ad essere correlato agli effetti antitumorali e antitumorali; Controllo della pressione alta, in quanto contiene sostanze nutritive come arginina, calcio, potassio e omega-3, che aiutano a rilassare i vasi sanguigni. Aiuta a controllare lo zucchero nel sangue e migliora la resistenza all'insulina nelle persone che hanno il fegato grasso.
Inoltre, la clorella è considerata una delle maggiori fonti di clorofilla, che è una sostanza che offre alcuni benefici per la salute, come la guarigione di ferite, ulcere ed emorroidi, la regolazione delle mestruazioni e il miglioramento del diabete e dell'asma.
La clorella produce anche una molecola chiamata luteina, che aiuta a prevenire e curare la degenerazione maculare, poiché ha proprietà anti-cataratta.
È importante ricordare che i benefici della clorella si ottengono solo quando questa alga viene consumata come integratore, poiché l' alga fresca non viene digerita dall'intestino.
Informazioni nutrizionali
Le informazioni nutrizionali della clorella variano da un integratore all'altro, poiché dipendono dal tipo di alga e da come è stata coltivata, tuttavia, in generale i valori sono i seguenti:
| componenti | Quantità in 100 g di clorella |
| potere | 326 calorie |
| carboidrati | 17 g |
| lipidi | 12 g |
| fibra | 12 g |
| proteine | 58 g |
| Vitamina A | 135 mg |
| carotenoidi | 857 mg |
| Vitamina D | 600 µg |
| Vitamina E | 8, 9 mg |
| Vitamina K1 | 22, 1 µg |
| Vitamina B2 | 3, 1 µg |
| Vitamina B3 | 59 mg |
| Acido folico | 2300 µg |
| Vitamina B12 | 50 µg |
| biotina | 100 µg |
| potassio | 671, 1 mg |
| calcio | 48, 49 mg |
| partita | 1200 mg |
| magnesio | 10, 41 mg |
| ferro | 101, 3 mg |
| selenio | 36 µg |
| iodio | 1000 µg |
| clorofilla | 2580 mg |
Conosci anche un'altra alga con eccellenti proprietà salutistiche, la spirulina.
Come si consuma
La clorella può essere consumata sotto forma di compresse, capsule o polvere, tuttavia non esiste una dose giornaliera raccomandata, tuttavia si raccomanda che il suo consumo sia compreso tra 6 e 10 g al giorno.
In forma di polvere, la clorella può essere aggiunta in succhi naturali, acqua o frullati. In capsule, per ridurre il peso, durante il pasto è necessario assumere da 1 a 2 capsule al giorno, tuttavia è importante leggere l'etichetta del cibo e le istruzioni del produttore. Inoltre, è importante che il consumo di clorella sia accompagnato da una dieta ipocalorica e dall'attività fisica.
Effetti collaterali
Il consumo di clorella nella dose raccomandata può causare un cambiamento nel colore delle feci, che diventano verdastre, a causa della quantità di clorofilla presente nelle alghe. Tuttavia, questo effetto non ha conseguenze sulla salute.
Se consumata in eccesso, la clorella può causare diarrea, nausea, vomito, prurito ed eruzioni cutanee.
controindicazioni
Non ci sono controindicazioni note per la clorella, tuttavia, le donne in gravidanza, le donne che allattano, i bambini o le persone con sistema immunitario compromesso devono consultare un nutrizionista prima di iniziare l'assunzione di clorella.
