Il tè Matcha è prodotto dalle più giovani foglie di tè verde e quindi ha proprietà più concentrate, essendo ricco di antiossidanti e con un forte effetto termogenico, favorendo il consumo di calorie e aiutando a perdere peso. Inoltre, questo tè è eccellente anche per migliorare la concentrazione mentale.
Oltre al tè, il matcha può anche essere consumato come ingrediente nelle ricette per torte, pane e succhi, essendo facile da usare nella dieta quotidiana. Il consumo giornaliero raccomandato è di 2-3 cucchiaini di polvere di matcha al giorno, equivalenti a 2 o 3 tazze di tè pronto.
Benefici del tè Matcha
Il tè Matcha è più ricco di antiossidanti rispetto al tè verde e ha benefici come:
- Aumentare il metabolismo, favorendo la perdita di peso; Prevenire malattie come influenza, raffreddore e cancro; Prevenire l'invecchiamento precoce; Controllare la pressione sanguigna; Migliorare l'umore e la concentrazione.
Un buon consiglio per aumentare l'effetto brucia grassi del tè matcha è quello di bere una tazza dopo l'esercizio, in quanto ciò manterrà il metabolismo attivo più a lungo, aumentando la perdita di peso.
Come preparare il tè
Matcha è venduto in polvere e ha un aspetto schiumoso dopo essere stato preparato, essendo leggermente amaro. Quello che segue è come preparare il tè.
ingredienti:
- 1 cucchiaino di Matcha60-100 ml di acqua filtrata o in bottiglia
Preparazione: scalda l'acqua fino a quando iniziano le prime bolle bollenti, spegni il fuoco e attendi che si raffreddi un po '. Mettere in una tazza con matcha in polvere, mescolando fino a quando la polvere è completamente sciolta. Per rendere più leggero il sapore del tè, puoi aggiungere più acqua fino a quando non raggiunge i 200 ml.
È anche possibile aggiungere scorza di cannella o zenzero al tè per ammorbidire il sapore e migliorare le proprietà antinfiammatorie del tè.
Succo tropicale con matcha
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Un'altra ricetta pratica ricca di antiossidanti è il succo tropicale con matcha:
ingredienti:
- In una grande ciotola, sbatti insieme il latte, lo zucchero, il sale e il pepe e condisci con sale e pepe.
Preparazione: sbattere tutti gli ingredienti in un frullatore e servire il gelato, preferibilmente senza dolcificanti.
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