Menù dietetico per il grasso del fegato

Nei casi di grasso nel fegato, noto anche come fegato grasso, è importante apportare alcune modifiche alle abitudini alimentari, poiché questo è uno dei modi migliori per trattare e migliorare i sintomi della condizione, in particolare perdita di appetito, dolore addominale sul lato destra e la pancia gonfia.

Il fegato grasso è il risultato di cattive abitudini alimentari, associate ad aumento di peso e malattie dell'obesità come: pre-diabete, diabete, colesterolo alto, alti trigliceridi e ipertensione. Pertanto, questa dieta mira ad eliminare il grasso accumulato a livello addominale, al fine di cercare di ridurre progressivamente il grasso nel fegato.

Consigli dietetici per fegato grasso

Una delle principali raccomandazioni per eliminare gradualmente il grasso accumulato nel fegato è quella di perdere peso in caso di sovrappeso. Questo perché, quando si perde almeno il 10% del peso attuale, i livelli di enzimi nel fegato aumentano e favoriscono l'eliminazione del grasso accumulato.

Di seguito sono indicati quali alimenti sono ammessi e quali dovrebbero essere evitati:

Cibi ammessi

• Consumare da 4 a 5 porzioni di frutta e verdura al giorno, come zucchine, melanzane, lattuga, pomodoro, cipolla, carota, mela, pera, pesca, papaia, fragole, more, lamponi, arancia, limone, prugne, tra gli altri; consumo giornaliero di cibi ricchi di fibre, come riso integrale, pane integrale o pasta integrale; uova; carni bianche (a basso contenuto di grassi), come tacchino, pollo o pesce; latte scremato e yogurt; formaggi bianchi; 1 cucchiaio da dessert di olio di oliva crudo

Il tipo di grasso che può essere consumato, ma in piccole quantità, sono grassi polinsaturi, monoinsaturi e alimenti ricchi di omega 3. Alcuni esempi di questi tipi di grassi sono: olio d'oliva, avocado, noci come arachidi, noci, mandorle; e pesce come salmone, trota, sardine o sgombro, per esempio. Scopri altri esempi di alimenti ricchi di omega 3.

Vedi alcuni suggerimenti più importanti nel video su:

Alimenti da evitare

Gli alimenti che dovrebbero essere evitati per prevenire l'accumulo di grasso nel fegato sono:

• Alimenti con grassi saturi: formaggio giallo, crema di formaggio, cagliata, cioccolato, biscotti, torte, salsicce, salse, burro, cocco, margarina, pizza o hamburger, ad esempio; Prodotti ricchi di zucchero, specialmente industrializzati e trasformati, come biscotti o succhi di frutta; Alimenti veloci, pronti o congelati; Bevande alcoliche.

In alcune persone, il grasso nel fegato può causare dolore addominale e, quindi, il consumo di alimenti che producono gas, come i fagioli, può causare un maggiore malessere, quindi dovrebbero anche essere evitati. Dai un'occhiata a un elenco di alimenti che causano gas.

Menu di esempio per fegato grasso

La tabella seguente mostra un esempio di un menu di 3 giorni per una dieta a base di grassi del fegato:

pasti	1 ° giorno	2 ° giorno	3 ° giorno
prima colazione	2 fette di pane integrale + 2 fette di formaggio bianco + 1 bicchiere di succo d'arancia non zuccherato	1 vasetto di yogurt + ½ tazza di cereali integrali + 1 pera	2 uova strapazzate + 1 fetta di formaggio bianco + 1 fetta di pane integrale + 1 bicchiere di succo di fragola non zuccherato
Merenda mattutina	1 pesca media	2 toast interi con cucchiai di ricotta	1 banana
Pranzo / Cena	90 g di petto di pollo grigliato + ½ tazza di riso + 1 tazza di insalata di carote e mais, condita con una goccia di limone e sale + 1 pera	1 filetto di nasello al forno con purea di zucca + 1 tazza di insalata di barbabietole con carote bollite, condita con qualche goccia di limone e origano + 1 banana	1 tortilla di grano integrale media + 90 g di petto di tacchino tagliato a listarelle + insalata di pomodori, lattuga e cipolla, condita con gocce di limone e un cucchiaio di olio d'oliva (dessert) + 1 pesca
Merenda pomeridiana	1 vasetto di gelatina senza zucchero	1 mela	1 yogurt magro con ½ tazza di muesli

Altre raccomandazioni

È importante bere molta acqua durante il giorno, si consiglia di bere almeno 2 litri al giorno. È anche possibile ingerire tè che favoriscono la pulizia del fegato per eliminare le tossine che si accumulano, come cardo mariano, achillea o carciofo. Vedi altri esempi di rimedi casalinghi per il grasso del fegato.

Nel caso in cui la persona non beva molta acqua è possibile aggiungere limone, perché oltre ad aggiungere un po 'di sapore all'acqua contiene anche vitamina C che aiuta a disintossicare il fegato. Inoltre, dovresti sempre consumare almeno 3 pasti principali e 2 spuntini durante il giorno, evitando di andare troppo a lungo senza mangiare.

In questa dieta è anche importante che il cibo sia preparato in modo semplice, senza molti condimenti o grassi e che sia preferibilmente cotto alla griglia, al vapore o al forno.

Seguendo correttamente queste linee guida, è possibile eliminare gradualmente il grasso accumulato a livello addominale, così come il grasso accumulato nel fegato, e i risultati possono essere visti in circa 2 mesi. Tuttavia, l'ideale è consultare sempre un nutrizionista per adattare il menu alle esigenze individuali di ogni persona.