Ingrasso Acai?

Se consumato sotto forma di polpa e senza l'aggiunta di zuccheri, açaí non ingrassa e può anche essere una buona opzione da aggiungere a una dieta sana ed equilibrata. Ma ciò non significa che possa essere consumato in eccesso, perché se lo fa, porterà a un grande aumento della quantità di calorie ingerite, favorendo l'aumento di peso. Inoltre, altri alimenti ipercalorici, come il latte in polvere, lo sciroppo di guaranà o il latte condensato, ad esempio, non dovrebbero essere aggiunti ad açaí.

Pertanto, açaí dovrebbe essere considerato un alleato sano nel processo di perdita di peso solo se usato correttamente. Questo perché, se usato nel modo giusto, açaí aiuta a ridurre la sensazione di fame, migliora il funzionamento intestinale e dà più energia, il che aiuta a mantenere l'attenzione sulla dieta e sul piano di esercizi.

Scopri altri benefici per la salute del consumo di açaí.

Tabella delle informazioni nutrizionali

La tabella seguente include la composizione nutrizionale in 100 g di açaí naturale e senza l'aggiunta di altri ingredienti:

Quantità per 100 g di açaí
Energia: 58 calorie
proteine	0, 8 g	Vitamina E	14, 8 mg
grassi	3, 9 g	calcio	35 mg
carboidrati	6, 2 g	ferro	11, 8 mg
fibre	2, 6 g	Vitamina C.	9 mg
potassio	125 mg	partita	0, 5 mg
magnesio	17 mg	manganese	6, 16 mg

È importante ricordare che la composizione nutrizionale di açaí può variare, poiché dipende dalle condizioni in cui il frutto è stato coltivato e dagli ingredienti che possono essere aggiunti alla polpa congelata.

5 opzioni di ricette sane

Alcune sane opzioni di ricetta per l'uso di açaí sono:

1. Açaí con muesli nella ciotola

ingredienti:

200 g di polpa di açaí pronta per il consumo 100 ml di sciroppo di guaranà 100 ml di acqua 1 banana nanica 1 cucchiaio di muesli

preparazione:

Batti l'açaí, il guaranà e la banana in un frullatore fino a ottenere una miscela omogenea. Mettere in un contenitore e prendere subito dopo o conservare la miscela pronta conservata nel congelatore o nel congelatore per consumarla in un altro momento.

Puoi trovare granola già pronta sul mercato, ma puoi anche preparare il tuo mix a casa con avena, uvetta, sesamo, noci e semi di lino, ad esempio. Scopri un'incredibile ricetta per il muesli leggero.

2. Frullato di latte Açaí

ingredienti:

250 g di polpa di açaí pronta per il consumo 1 tazza di latte di vacca o mandorla o 200 g di yogurt greco

preparazione:

Batti tutto in un frullatore e prendilo dopo. Questa miscela è molto densa e non molto dolce e puoi aggiungere 1 cucchiaio di paçoca schiacciato, per esempio.