La senape fa bene al fegato e alla digestione

La pianta della senape ha foglie ricoperte di piccola pelliccia, piccoli grappoli di fiori gialli e i suoi semi sono piccoli, duri e scuri.

I semi di senape possono essere usati come condimento e come rimedio casalingo per dolori reumatici e bronchiti. Il suo nome scientifico è Brassica nigra, Sinapis alba e può essere acquistato nei negozi di alimenti naturali, in alcuni supermercati e nei mercati di strada.

I principali benefici per la salute della senape includono:

Purifica il fegato; Promuovi la digestione; Combatti il mal di testa; Combatti l'influenza, il freddo; Rafforza il sistema immunitario; Allevia il mal di gola; Combatti i crampi; Combatti la mancanza di appetito; Allevia i muscoli, il dolore reumatico e le contusioni;

Questi benefici sono legati alle sue proprietà: digestivo, diuretico, stimolante della circolazione sanguigna, lassativo, aperitivo, antibatterico, antimicotico, sudore, antireumatico e tonico.

Come usare

Le parti utilizzate sono semi e foglie di senape. In medicina, con questi semi si può fare un cataplasma.

Comprimere con semi di senape

ingredienti

110 g di semi di senape tritati

Metodo di preparazione

Impastare i semi di senape con un pestello e, se necessario, aggiungere 2 cucchiai di acqua calda, fino a formare un porridge. Quindi distribuire questo impiastro su una garza o un panno pulito e lasciarlo per 15 minuti sulla zona interessata in caso di reumatismi. Quindi lavare accuratamente e applicare una crema idratante nella regione per evitare irritazioni alla pelle. In caso di bronchite, applicare il cataplasma sul petto, non superiore a 5 minuti.

Scopri un altro modo medicinale per usare i semi di senape: rimedio domestico ai reumatismi.

Un altro modo più popolare di consumare la senape è attraverso la salsa di senape, facilmente reperibile nei supermercati. Tuttavia, questa salsa non dovrebbe essere consumata in grandi quantità, perché può essere molto calorica e favorire l'aumento di peso.

Salsa di senape fatta in casa e sana

Per preparare una salsa di senape fatta in casa e più sana, devi:

ingredienti

5 cucchiai di semi di senape 100 ml di vino bianco da condire a piacere con sale, pepe nero, aglio, dragoncello, paprika o altri preferiti

Metodo di preparazione

Immergi i semi di senape nel vino bianco e poi batti in un frullatore o un mixer fino ad ottenere una pasta liscia. Quindi condisci con i tuoi condimenti preferiti.

Effetti collaterali

Dosi eccessive di semi di senape possono essere tossiche e possono causare vomito, gastrite, dolore addominale e gravi irritazioni alle mucose o alla pelle. Evitare il contatto con gli occhi.