Vantaggi del frutto del pane

Il breadfruit è comune nel nord-est e può essere consumato bollito o arrostito per accompagnare piatti con salse, ad esempio.

Questo frutto contiene vitamine e minerali che, con buone quantità di pro-vitamina A, luteina, fibre, calcio, magnesio, potassio, fosforo, ferro, rame e manganese. Inoltre ha un'azione anti-infiammatoria e antiossidante perché contiene composti fenolici, come i flavonoidi.

A cosa serve il frutto del pane

Il pane può essere consumato regolarmente perché ha i seguenti benefici:

Controllo del diabete e dell'ipertensione; Combatte la cirrosi epatica; Aiuta a recuperare la malaria, la febbre gialla e la dengue. Agisce nella prevenzione del cancro, in particolare il cancro alla prostata.

Il breadfruit ingrassa se consumato in eccesso perché è una buona fonte di carboidrati. Di solito viene consumato per sostituire altre fonti di carboidrati nella dieta, come riso, patate o pasta e quindi coloro che vogliono perdere peso dovrebbero limitare il loro consumo. Tuttavia, non ha grassi, quindi le calorie che ha non sono grandi come la stessa quantità di avocado, per esempio.

Informazioni nutrizionali

La seguente tabella indica la quantità di nutrienti presenti in 100 g di pane:

nutriente	quantità
potere	71 calorie
sodio	0, 8 mg
potassio	188 mg
carboidrati	17 g
proteine	1 g
magnesio	24 mg
Vitamina C.	9 mg
grassi	0, 2 mg

Come consumare il pane

Il pane può essere tagliato a pezzi e cotto solo con acqua e sale, la consistenza e il sapore sono simili alla manioca cotta.

Un'altra possibilità è quella di posizionare la frutta intera su una griglia, ad esempio un barbecue, e capovolgerla gradualmente. Il frutto dovrebbe essere pronto quando la sua pelle è completamente nera. Questa buccia deve essere scartata e l'interno del frutto tagliato a pezzi per essere servito. Il pane arrostito è un po 'più secco, ma è anche gustoso e può essere mangiato con una salsa di pepe o pollo cotto, per esempio.

Una volta al forno o al forno, il pane può anche essere tagliato a fette sottili e cotto in forno, per mangiare come patatine, ad esempio.

Tè alle foglie di pane per il diabete

Con le foglie dell'albero puoi preparare un tè che è indicato per aiutare nel controllo della glicemia, essendo un buon modo per integrare il trattamento indicato dal medico. È possibile utilizzare le foglie fresche, appena rimosse dall'albero o dal rametto del frutto, o ci si può aspettare che si asciughino, il che concentrerà ulteriormente i suoi nutrienti.

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