Lo iodio è un minerale essenziale per il corpo, in quanto svolge le funzioni di:
- Prevenire problemi alla tiroide come ipertiroidismo, gozzo e cancro; Prevenire l'infertilità nelle donne in quanto mantiene un'adeguata produzione di ormoni tiroidei; Prevenire il cancro alla prostata, al seno, all'utero e alle ovaie; Prevenire un aumento della pressione sanguigna nelle donne in gravidanza; Prevenire carenze mentali nel feto; prevenire malattie come diabete, problemi cardiaci e infarto; combattere le infezioni causate da funghi e batteri.
Inoltre, le creme di iodio possono essere applicate sulla pelle per combattere e prevenire le infezioni, migliorare la guarigione delle piaghe della bocca durante la chemioterapia e trattare ferite e ulcere nei diabetici.
Quantità consigliata
La quantità raccomandata di iodio al giorno varia in base all'età, come mostrato nella tabella seguente:
| età | Quantità di iodio |
| Da 0 a 6 mesi | 110 mcg |
| 7 a 12 mesi | 130 mcg |
| Da 1 a 8 anni | 90 mcg |
| Da 9 a 13 anni | 120 mcg |
| 14 anni o più | 150 mcg |
| Donne in gravidanza | 220 mcg |
| Donne che allattano | 290 mcg |
L'integrazione di iodio deve sempre essere eseguita sotto controllo medico ed è generalmente raccomandata in caso di carenza di iodio, gozzo, ipertiroidismo e carcinoma tiroideo. Vedi Cosa mangiare per regolare la tiroide.
Effetti collaterali e controindicazioni
In generale, lo iodio è sicuro per la salute, ma quantità eccessive di iodio possono causare nausea, mal di stomaco, mal di testa, naso che cola e diarrea. Nelle persone più sensibili, può causare gonfiore delle labbra, febbre, dolori articolari, prurito, sanguinamento e morte.
Pertanto, la supplementazione di iodio non deve superare i 1100 mcg al giorno negli adulti adulti e dosi più basse devono essere somministrate a neonati e bambini e devono essere eseguite solo su consiglio medico.
Alimenti ricchi di iodio
La tabella seguente mostra gli alimenti ricchi di iodio e la quantità di questo minerale in 100 g di ciascun alimento.
| Alimenti (100g) | Iodio (mcg) | Alimenti (100g) | Iodio (mcg) |
| sgombro | 170 | merluzzo | 110 |
| salmone | 71, 3 | latte | 23.3 |
| uovo | 130.5 | gamberetto | 41.3 |
| Tonno In Scatola | 14 | fegato | 14, 7 |
Oltre a questi alimenti, il sale in Brasile è arricchito con iodio, una misura che aiuta a prevenire carenze di questo nutriente e problemi di salute come il gozzo.
Vedi 7 segni che potresti avere problemi alla tiroide per iniziare rapidamente il trattamento.
