I ricercatori sono giunti alla conclusione che il digiuno regolare fa bene alla salute e che non mangiare nulla per solo 1 o 2 giorni alla settimana, mangiare normalmente in altri giorni, ha benefici per la salute.
Secondo i ricercatori questo tipo di digiuno aiuta a perdere peso, riduce il rischio di diabete, Alzheimer, malattie cardiache, demenza, protegge da vari tipi di cancro e migliora la qualità della vita dell'individuo.
Nei giorni di digiuno puoi bere acqua e mangiare alcune verdure, ma niente di più, e nei giorni che seguono puoi mangiare tutto, ma con moderazione, evitando dolci, grassi e cibi lavorati, per ottenere i risultati previsto.
Mangiare una grande quantità di cibo giorno dopo giorno, oltre a ingrassare, provoca un tipo di infiammazione nel corpo che genera varie malattie e l'adozione di questo tipo di dieta può essere molto benefico per la salute, specialmente per il cervello.
I ricercatori ritengono che questa restrizione dietetica favorisca l'intero funzionamento dell'organismo perché lo rende più sensibile ai cambiamenti ormonali, essendo molto utile per il controllo dell'insulina e di altre reazioni chimiche. Tuttavia, avvertono che è necessario condurre ulteriori ricerche scientifiche per dimostrare i benefici di questo tipo di digiuno per periodi superiori a 6 mesi consecutivi.