L'arancia è un agrume ricco di vitamina C, che porta i seguenti benefici al corpo:
- Ridurre il colesterolo alto, in quanto ricco di pectina, una fibra solubile che ostacola l'assorbimento del colesterolo nell'intestino; Prevenire il cancro al seno, in quanto ricco di flavonoidi, forti antiossidanti che prevengono i cambiamenti nelle cellule; Mantenere una pelle sana e prevenire l'invecchiamento precoce, in quanto è ricco di vitamina C, che aiuta a formare il collagene; Rafforza il sistema immunitario, in quanto ricco di vitamina C; Prevenire l'aterosclerosi e proteggere il cuore, poiché è ricco di antiossidanti.
Per ottenere questi benefici, dovresti consumare almeno 1 arancia cruda al giorno o 150 ml del suo succo naturale, che ha lo svantaggio di non avere le fibre esistenti nella frutta fresca. Inoltre, l'arancia aggiunta alle ricette al forno o al forno ha meno nutrienti della frutta cruda.
Informazioni nutrizionali e come usare
La tabella seguente mostra la composizione nutrizionale in 100 g di arancia e succo d'arancia naturale.
| Quantità per 100 g di cibo | ||
| cibo | Arancia fresca | Bay Orange Juice |
| potere | 45 kcal | 37 kcal |
| proteina | 1, 0 g | 0, 7 g |
| grasso | 0, 1 g | - |
| carboidrato | 11, 5 g | 8, 5 g |
| fibre | 1, 1 g | - |
| Vitamina C. | 56, 9 mg | 94, 5 mg |
| potassio | 174 mg | 173 mg |
| Ac. folico | 31 mcg | 28 mcg |
L'arancia può essere consumata fresca, sotto forma di succo o aggiunta a ricette per torte, gelatine e dessert. Inoltre, la sua buccia è anche ricca di antiossidanti e migliora la digestione e può essere utilizzata per preparare il tè o sotto forma di scorza aggiunta alle ricette.
Ricetta Torta All'Arancia
ingredienti
- 2 arance sbucciate e tritate 2 tazze di zucchero di canna 1/2 tazza di margarina non salata fusa 2 uova 1 bianco 2 tazze di farina integrale 1 cucchiaio di lievito per dolci
Metodo di preparazione
Sbattete le arance, lo zucchero, la margarina e le uova in un frullatore. Metti il composto in un contenitore e aggiungi il grano, mescolando tutto con una spatola o un mixer. Quindi aggiungere il lievito e mescolare lentamente con una spatola. Mettere in forno preriscaldato a 200 ° C per circa 40 minuti.
Oltre ai suoi benefici, scopri come usare l'arancia per perdere peso.
