- 1. Succo di anguria con sedano
- 2. Succo di guava con limone
- 3. Succo di mandarino con papaia
- 4. Succo di mela con zucca
- 5. Succo di patate Yacon
- 6. Succo di pera con pompelmo
- 7. Succo di melone con frutto della passione
L'uso dei succhi deve essere fatto con grande cura da coloro che hanno il diabete, poiché di solito contengono livelli molto alti di zucchero, come ad esempio il succo d'arancia o il succo d'uva, che per questo motivo dovrebbero essere evitati. Pertanto, si consiglia di mangiare qualcosa con un basso indice glicemico, come un toast integrale per evitare un eccessivo aumento dei livelli di zucchero nel sangue.
Alcuni grandi esempi di succhi che i diabetici possono assumere senza colpa sono quelli preparati con ingredienti come patate di anguria, sedano, mela e yacon, perché hanno ingredienti che aiutano a controllare la glicemia. Ecco come preparare.
1. Succo di anguria con sedano
ingredienti
- 3 fette di anguria circa 2 pollici di gambo di sedano
Metodo di preparazione
Passare gli ingredienti attraverso il robot da cucina o la centrifuga o sbattere nel frullatore, aggiungendo un po 'd'acqua per aiutare a battere più facilmente.
2. Succo di guava con limone
ingredienti
- 4 guaiave sbucciate2 succo di limone
Metodo di preparazione
Sbattere gli ingredienti in un frullatore e prenderlo successivamente, senza dolcificanti.
3. Succo di mandarino con papaia
ingredienti
- Papaya 4 mandarini pelati
Metodo di preparazione
Sbattere gli ingredienti in un frullatore e poi prenderli senza filtrare o dolcificare. Se necessario aggiungere un po 'd'acqua per renderlo più liquido.
4. Succo di mela con zucca
Questa ricetta è eccellente per il diabete perché ha un basso indice glicemico grazie alla sua composizione di semi e altri ingredienti, come lo zenzero, che controllano il tasso di zucchero nel sangue.
Questo succo può essere assunto quotidianamente come spuntino o per colazione e deve essere bevuto subito dopo la sua preparazione, in quanto può ossidare e alterare il sapore.
ingredienti
- 2 mele con buccia 1 tazza di foglie di succo di menta succo di limone 1 cucchiaio (zuppa) di semi di girasole1 tazza di zucca cruda1 cm di zenzero
Metodo di preparazione
Sbattere tutti gli ingredienti in un frullatore e poi prenderlo, senza dolcificarlo.
Questo rimedio casalingo, oltre ad essere efficace contro il diabete, è molto nutriente perché ha vitamine utili per rafforzare il sistema immunitario, riducendo il rischio di malattie causate da virus e batteri.
5. Succo di patate Yacon
La patata yacon è buona per il diabete perché contiene fruttoligosaccaridi e inulina, sostanze che non vengono digerite dal tratto digestivo, con gli stessi effetti delle fibre. Pertanto, possono essere consumati dai pazienti con diabete per aiutare a controllare la glicemia.
Questo succo di patate Yacon può essere consumato quotidianamente, ma l'endocrinologo o il diabetologo devono essere consapevoli del fatto che il paziente sta assumendo questo rimedio naturale. Questo perché il cibo può influenzare la glicemia e l'efficacia dei rimedi per il diabete.
ingredienti
- 1 bicchiere di acqua minerale o cocco da 5 a 6 cm di patata yacon cruda a fette
Metodo di preparazione
Sbattere gli ingredienti in un frullatore, filtrare e bere dopo.
La patata yacon, oltre ad aiutare a controllare il diabete, aiuta anche a perdere peso, aumentando la sazietà, contenendo meno calorie e persino aiutando a controllare problemi come la costipazione, ad esempio.
6. Succo di pera con pompelmo
Il succo di pera con pompelmo è un'altra opzione eccellente per coloro che hanno il diabete perché è ricco di potassio, causando un graduale aumento del livello di zucchero nel sangue.
ingredienti
- 1 pera, 1 pompelmo 1 stecca di cannella
Metodo di preparazione
Sbattere le pere e il pompelmo in un frullatore e quindi aggiungere una stecca di cannella per migliorare il sapore, se necessario.
7. Succo di melone con frutto della passione
ingredienti
- 2 fette di melone, 4 polpe di frutto della passione
Metodo di preparazione
Sbattere tutti gli ingredienti in un frullatore e poi prenderli senza filtrare o dolcificare.
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