L'alimentazione per l'atleta deve essere adattata al peso, all'altezza e allo sport praticati perché mantenere una dieta adeguata prima, durante e dopo l'allenamento è una delle chiavi del successo nelle competizioni.
Inoltre, è già chiaramente dimostrato che l'alimentazione influisce sulle prestazioni fisiche e che, associato al potenziale genetico e all'adeguato allenamento, è un fattore fondamentale per il successo.
Nutrizione per l'atleta del bodybuilding
Nella nutrizione per l'atleta del bodybuilding è essenziale consumare cibi ricchi di carboidrati come barrette energetiche o frutta prima dell'allenamento per dare energia ed evitare sprechi muscolari per ottenere energia. Inoltre, a seconda dell'atleta e dell'intensità dell'allenamento, potrebbe anche essere necessario fare una bevanda sportiva con carboidrati durante l'allenamento.
Dopo l'allenamento è importante consumare cibi con proteine e carboidrati come latte al cioccolato o frullato di frutta per sostituire il glicogeno muscolare che è stato speso durante l'allenamento.
Nutrizione per l'atleta ad alte prestazioni
Nella nutrizione per l'atleta ad alte prestazioni è essenziale mangiare carboidrati prima, durante e dopo l'allenamento, nonché l'idratazione.
- Prima dell'allenamento - alimenti ricchi di carboidrati a basso indice glicemico come cereali All Bran , pane di mais, pasta, fagioli di burro, soia, piselli, ceci o arachidi, ad esempio e proteine come uova, carne magra o pesce. Inoltre, l'idratazione è essenziale. Durante l'allenamento: gel di carboidrati o frutta secca come uva passa o albicocche. Per l'idratazione usare bevande sportive o siero fatto in casa e non solo usare acqua perché porta alla perdita di sodio e può causare iponatriemia, crampi, affaticamento e persino convulsioni. Dopo l'allenamento - mangiare carboidrati con un alto indice glicemico insieme a proteine magre come vitamine, latte scremato con cioccolato, pane con bistecca di tacchino o formaggio bianco, per esempio.
Gli alimenti ricchi di grassi dovrebbero essere evitati, il grasso deve essere consumato in piccole quantità e utilizzare grassi sani come olio d'oliva, noci, mandorle o arachidi, ad esempio, quindi è essenziale la consulenza di un nutrizionista.
