Perché il fast food è così male

Dopo aver mangiato fast food, che sono alimenti ricchi di carboidrati semplici, sale, grassi e conservanti artificiali, il corpo va prima in uno stato di estasi a causa dell'effetto dello zucchero sul cervello, quindi subisce conseguenze più gravi come ipertensione, malattie cardiache e obesità..

Gli alimenti a rapida preparazione di solito sono molto ricchi di calorie e possono consistere in alimenti come panini, hamburger, pizze, patatine, frullati, pepite e gelati. Oltre all'alto contenuto calorico che favorisce l'aumento di peso, vedi di seguito cosa succede nel corpo entro 1 ora dal consumo di fast food.

Cosa succede 1h dopo aver mangiato fast food

I seguenti dati sono esempi di ciò che accade dopo aver mangiato un hamburger per fast food Big Mac.

10 minuti dopo: euforia

Le calorie in eccesso dal cibo causano un senso di sicurezza nel cervello, che è stato progettato per pensare che più calorie devi conservare, più sicurezza puoi dare al corpo in tempi di crisi e carenza di cibo. Pertanto, mangiare fast food inizialmente ha un effetto di maggiore sicurezza e senso di sopravvivenza, ma che passerà rapidamente.

20 minuti dopo: picco di glucosio nel sangue

I pani di fast food sono ricchi di sciroppo di fruttosio, un tipo di zucchero che entra rapidamente nel flusso sanguigno e aumenta la glicemia. Questo picco di zucchero nel sangue porta alla produzione del neurotrasmettitore dopamina, responsabile di dare una sensazione di piacere e benessere. Questo effetto sul corpo è simile a quello dei farmaci ed è uno dei fattori responsabili dell'alimentazione del consumo frequente di fast food.

30 minuti dopo: pressione di picco

Tutti i fast food sono di solito molto ricchi di sodio, il componente del sale che è responsabile dell'aumento della pressione sanguigna. Circa 30 minuti dopo aver mangiato un panino, il sodio sarà in eccesso nel flusso sanguigno e i reni dovranno eliminare più acqua per ridurre questo eccesso.

Tuttavia, questo adattamento obbligatorio provoca disidratazione, che viene spesso scambiata per fame e un nuovo desiderio di mangiare più fast food. Se questo ciclo si ripete ripetutamente, apparirà sicuramente il problema dell'ipertensione.

40 minuti dopo: Disponibilità a mangiare di più

Dopo circa 40 minuti appare un nuovo desiderio di mangiare, a causa della glicemia incontrollata. Poco dopo aver mangiato il panino, la glicemia aumenta e il corpo è costretto a rilasciare ormoni che causano la caduta di zucchero nel sangue per controllare il picco di zucchero che si è verificato.

Quando lo zucchero nel sangue è sempre basso, vengono attivati segnali che indicano che il corpo ha fame, poiché i suoi livelli di zucchero devono essere reintegrati con più cibo.

60 minuti: digestione lenta

In generale, il corpo impiega da 1 a 3 giorni per digerire completamente un pasto. Tuttavia, poiché è ricco di grassi, conservanti e grassi trans, gli alimenti a rapida preparazione di solito impiegano più di 3 giorni per essere completamente digeriti e l'elaborazione dei grassi trans in esso contenuti può richiedere fino a 50 giorni. Inoltre, questo tipo di grasso è il più legato a problemi cardiaci, obesità, cancro e diabete.

Altri cambiamenti nel corpo

Oltre agli effetti subito dopo aver mangiato fast food, nel lungo periodo possono verificarsi altri cambiamenti, come:

Aumento di peso dovuto alle calorie in eccesso; Stanchezza dovuta a carboidrati in eccesso; Aumento del colesterolo, perché contiene grassi trans; Brufoli sul viso, perché l'aumento della glicemia favorisce la comparsa di acne; Gonfiore, dovuto alla ritenzione idrica che provoca l'eccesso di sale; Aumento del rischio di cancro, a causa dell'elevato contenuto di grassi trans e sostanze chimiche come il ftalato, che causano cambiamenti nelle cellule;

Pertanto, è chiaro che il consumo frequente di fast food porta molte perdite di salute, è importante migliorare le abitudini alimentari e avere una routine di vita sana, con una dieta equilibrata e un'attività fisica. Per saperne di più, vedi 7 chicche che rovinano facilmente 1 ora di allenamento.

Ora, guarda questo video per perdere peso e sbarazzarti delle cattive abitudini alimentari con buon umore e senza sofferenza: