Cosa mangiare dopo aver rimosso la cistifellea

Dopo l'intervento chirurgico alla cistifellea, è molto importante seguire una dieta povera di grassi, evitando cibi come carne rossa, pancetta, salsiccia e cibi fritti in generale. Nel tempo, il corpo si abitua alla rimozione della cistifellea e, quindi, è possibile tornare a mangiare normalmente, ma sempre senza esagerare l'assunzione di grassi.

La cistifellea è un organo che si trova sul lato destro del fegato e ha la funzione di immagazzinare la bile, un liquido che aiuta a digerire i grassi nella dieta. Quindi, subito dopo l'intervento chirurgico, la digestione dei grassi diventa più difficile ed è necessario modificare la dieta per evitare sintomi come nausea, dolore e diarrea, aiutando l'intestino a funzionare bene senza la cistifellea.

Vedi nel video i consigli del nostro nutrizionista su cosa mangiare:

Cosa mangiare dopo aver preso la cistifellea

Dopo l'intervento chirurgico alla cistifellea, la preferenza dovrebbe essere data ad alimenti come:

• Carni magre, come pesce, pollo senza pelle e tacchino; Frutta, tranne avocado e cocco; Verdure cotte; Cereali integrali come avena, riso, pane e pasta integrale; Latte scremato e yogurt; Formaggi bianchi, come ricotta, cottage e minas frescal, oltre a crema leggera di formaggio.

Mangiare correttamente dopo l'intervento chirurgico aiuta anche a ridurre il dolore e il disagio fisico, oltre a facilitare l'adattamento dell'organismo senza cistifellea. Questa dieta ricca di fibre aiuterà anche a tenere sotto controllo la diarrea e prevenire la costipazione, ma è normale avere un intestino pigro nei primi giorni. In caso di diarrea persistente, scegli cibi semplici, come riso bianco, pollo e verdure cotte, con poco condimento. Vedi altri suggerimenti su cosa mangiare in diarrea.

Cosa evitare dopo aver rimosso la cistifellea

Dopo l'intervento chirurgico di rimozione della cistifellea, si dovrebbero evitare carne rossa, pancetta, budella, fegato, ventriglio, cuore, salsiccia, salsiccia, prosciutto, carne in scatola, pesce in scatola in olio, latte e prodotti integrali, cagliata, burro, cioccolato. cocco, arachidi, gelati, torte, pizza, tramezzini, cibi fritti in genere, prodotti industrializzati ricchi di grassi saturi come biscotti ripieni, snack confezionati e cibi pronti surgelati. Oltre a questi alimenti, dovresti anche evitare di bere bevande alcoliche.

Come appare la digestione dopo aver rimosso la cistifellea

Dopo l'intervento chirurgico alla cistifellea, il corpo ha bisogno di un periodo di adattamento per imparare nuovamente a digerire bene i cibi ricchi di grassi. All'inizio, la persona può perdere peso a causa di cambiamenti nella dieta, che è povera di grassi e ricca di frutta, verdura e cibi integrali. Se questa dieta sana viene mantenuta, la perdita di peso può essere definitiva e la persona inizia a controllare meglio il peso corporeo.

Tuttavia, aumentare di peso dopo aver rimosso la cistifellea è anche comune, poiché la persona non sente più dolore quando mangia e inizia a mangiare in quantità maggiore. Inoltre, il consumo frequente di cibi ricchi di grassi favorirà anche l'aumento di peso. Guarda come viene eseguita la chirurgia della cistifellea.

Menu dietetico dopo la rimozione della cistifellea

Questo menu di 3 giorni è solo un suggerimento di cosa si può mangiare dopo l'intervento chirurgico, ma è utile guidare il paziente in relazione al cibo nei primi giorni dopo la rimozione della cistifellea.

	1 ° giorno	2 ° giorno	3 ° giorno
prima colazione	150 ml di yogurt senza grassi + 1 pane integrale	240 ml di latte scremato + 1 pane integrale con ricotta	240 ml di latte scremato + 5 toast interi con ricotta
Merenda mattutina	200 g di gelatina	1 frutto (come la pera) + 3 cracker	1 bicchiere di succo di frutta (150 ml) + 4 biscotti maria
Pranzo / Cena	Zuppa di pollo o 130 g di pesce cotto (come lo sgombro) + riso + verdure cotte + 1 frutto da dessert	130 g di pollo senza pelle + 4 col di zuppa di riso + 2 col di fagioli + insalata + 150 g di gelatina dolce	130 g di pesce grigliato + 2 patate lesse medie + verdure + 1 ciotolina di macedonia
Merenda pomeridiana	240 ml di latte scremato + 4 toast interi o biscotti maria	1 bicchiere di succo di frutta (150 ml) + 4 toast interi con marmellata di frutta	150 ml di yogurt senza grassi + 1 pane integrale

Man mano che la digestione migliora con il recupero dall'intervento, si dovrebbero introdurre gradualmente nella dieta cibi ricchi di grassi, in particolare quelli ricchi di grassi buoni, come semi di chia, semi di lino, castagne, arachidi, salmone, tonno e olio d'oliva. di oliva. In generale, è possibile seguire una dieta normale pochi mesi dopo l'intervento.