L'anice stellato è una pianta medicinale con benefici contro gas, funghi e nel trattamento di problemi respiratori. L'albero, che può raggiungere i 10 metri di altezza, produce piccoli follicoli a forma di stella, che contengono 8 minuscoli semi marroni, di colore brillante, che emanano un profumo forte, dolce e speziato.
Il suo nome scientifico è Illicium verum e si trova nei negozi di alimenti naturali e nelle farmacie.
L'anice stellato è talvolta confuso con l'anice verde, che è finocchio, ma si tratta di diverse piante medicinali. Ulteriori informazioni sull'anice verde, noto anche come finocchio.
A cosa servono e benefici
L'anice stellato ha proprietà anti-flatulente, espettorante, digestivo, antispasmodico, diuretico, antinfiammatorio e fungicida. Pertanto, può essere utilizzato per combattere i gas intestinali e per aiutare nel trattamento di malattie respiratorie, come influenza, raffreddore o bronchite, ad esempio.
Inoltre, l'anice stellato può essere utilizzato anche negli alimenti, come condimento, per aromatizzare bevande e prodotti cosmetici.
Come usare
Le parti usate di Anice Stellato sono i suoi frutti, per fare oli, tinture e tè. Il tè può essere preparato come segue:
ingredienti
- 2 stelle di anice stellato, 1 L di acqua.
Metodo di preparazione
Usa 2 stelle intere di anice stellato per ogni litro di acqua bollente, lascia riposare per 10 minuti e filtrare. Puoi bere 1 tazza di tè, 3-4 volte al giorno.
Possibili effetti collaterali
Gli effetti collaterali dell'anice stellato includono nausea, vomito e reazioni allergiche respiratorie e cutanee, specialmente se consumati in eccesso.
Quando non essere usato
L'anice stellato è controindicato per le persone con ipersensibilità, nelle donne in gravidanza e in allattamento e dovrebbe essere evitato anche dai pazienti con iperestrogenismo. Inoltre, non deve essere utilizzato da neonati e bambini di età inferiore ai 10 anni.
