Questa ricetta di lasagne, oltre ad essere molto pratica, semplice e deliziosa, ha il 35% di calorie in meno rispetto alla maggior parte delle lasagne tradizionali, per un totale di appena 2900 calorie, 1500 calorie in meno rispetto alla tradizionale ricetta da 4400 calorie.
Pertanto, è una buona opzione per coloro che sono a dieta, ma vogliono mangiare fuori dal piano del nutrizionista. Tuttavia, non dovrebbe essere consumato frequentemente, perché anche se contiene meno calorie rispetto alla versione tradizionale, contiene ancora più calorie rispetto ai piatti consigliati nella maggior parte delle diete dimagranti.
ingredienti
- 500 g di lasagne; 500 g di prosciutto di tacchino; 250 g di formaggio leggero; 500 g di carne di tacchino macinata; 200 g di melanzane; 1 bustina di polpa di pomodoro; sale qb; pepe nero; origano.
Metodo di preparazione
Cuocere l'impasto per lasagne in circa 2 litri di acqua per 5 minuti. In un'altra padella, cuocere la carne macinata e dopo la cottura mettere a piacere la polpa di pomodoro, il sale e le spezie.
Inizia assemblando le lasagne posizionando uno strato di pasta per lasagne, seguito da carne, prosciutto e formaggio. Dopo aver fatto uno strato con l'impasto, fai il prossimo con melanzane e alternalo fino a quando non finisci con gli ingredienti o fino a raggiungere le dimensioni che desideri.
Riscalda il forno a 180 ° C per 5 minuti e posiziona le lasagne per 20-30 minuti, o fino a quando non diventano dorate.
Informazioni nutrizionali per lasagne leggere
| Ricetta Tradizionale | Ricetta leggera | ||
| ingredienti | calorie | ingredienti | calorie |
| 500 g di pasta lasagne | 575 | 300 g di pasta lasagne + 200 g di melanzane | 383 |
| 500 g di prosciutto | 1075 | 500 g di prosciutto di tacchino | 643 |
| 500 g di mozzarella | 1400 | 250 g di formaggio leggero | 618 |
| 500 g di carne macinata | 1345 | 500 g di carne di tacchino macinata | 1175 |
| 1 concentrato di pomodoro pronto | 90 | 1 concentrato di pomodoro pronto | 90 |
| sale | - | sale | - |
| pepe | - | pepe | - |
| origano | - | origano | - |
| TOTALE | 4485 | TOTALE | 2909 |
