Zucchero: sai quanto mangi?

Lo zucchero è presente in diversi alimenti, utilizzato principalmente per renderli più gustosi. Piccole quantità di alimenti come il cioccolato e il ketchup rendono la dieta ricca di zuccheri, favorendo l'aumento di peso e la propensione allo sviluppo del diabete.

L'elenco seguente mostra la quantità di zucchero presente in alcuni alimenti, rappresentata da confezioni da 5 g di zucchero.

1. Soda

Le bibite analcoliche sono bevande ricche di zucchero e l'ideale è scambiarle con succhi di frutta naturali, che contengono solo lo zucchero già presente nella frutta e inoltre i succhi naturali sono ricchi di vitamine importanti per il corretto funzionamento del corpo. Consulta i consigli per fare acquisti sani al supermercato e seguire la dieta.

2. Cioccolato

I cioccolatini sono ricchi di zucchero, in particolare di cioccolato bianco. L'opzione migliore è scegliere il cioccolato fondente, con almeno il 60% di cacao, o "cioccolato" di carruba, che non è preparato con il cacao, ma con la carruba.

3. Latte condensato

Il latte condensato viene prodotto solo con latte e zucchero e dovrebbe essere evitato negli alimenti. Se necessario, nelle ricette dovrebbe essere preferito il latte condensato leggero, ricordando che anche la versione leggera è anche molto dolce.

4. Crema di nocciole

La crema di nocciole ha lo zucchero come ingrediente principale ed è preferibile usare patè fatti in casa o gelatina di frutta da consumare con pane tostato o pane.

5. Yogurt

Per produrre yogurt più gustosi, l'industria aggiunge zucchero alla ricetta per questo alimento, rendendolo ideale per consumare yogurt leggeri, che sono fatti solo da latte semplice o zucchero naturale.

6. Ketchup

Le salse di ketchup e barbecue sono ricche di zucchero e dovrebbero essere sostituite con salsa di pomodoro, che è ricca di antiossidanti che aiutano a prevenire malattie come il cancro.

7. Biscotto ripieno

Oltre a molto zucchero, i biscotti ripieni sono anche ricchi di grassi saturi, che aumentano il colesterolo cattivo. Pertanto, l'ideale è consumare biscotti semplici senza riempire, preferibilmente interi, ricchi di fibre.

8. Cereali per la colazione

I cereali usati per la colazione sono molto dolci, specialmente quelli con cioccolato o ripieno all'interno. Pertanto, dovrebbero essere preferiti i cereali di mais o le versioni leggere, che contengono meno zuccheri aggiunti.

9. Cioccolato

Ogni cucchiaio di cioccolato normale contiene 10 g di zucchero e dovresti preferire le versioni leggere, che oltre ad essere ricche di vitamine e minerali, sono anche gustose.

10. Gelatina

L'ingrediente principale della gelatina è lo zucchero e, poiché è facile da digerire, aumenta rapidamente la glicemia, favorendo la comparsa del diabete. Pertanto, l'ideale è consumare la dieta con gelatina o zero, che sono ricchi di proteine, nutrienti ideali per rafforzare il corpo.

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