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Tirosina: benefici, funzioni e dove trovare

Anonim

La tirosina è un amminoacido aromatico non essenziale, cioè viene prodotto dall'organismo da un altro amminoacido, la fenilalanina. Inoltre, può anche essere ottenuto dal consumo di alcuni alimenti, come formaggio, pesce, avocado e noci, ad esempio, e sotto forma di un integratore alimentare, come la L-tirosina.

Questo aminoacido è un precursore di neurotrasmettitori come la dopamina, essendo associato ad effetti antidepressivi ed è anche presente nel processo di sintesi della melanina, che è una sostanza che dà colore alla pelle, agli occhi e ai capelli.

Vantaggi della tirosina

La tirosina offre numerosi benefici per la salute, come:

  • Migliora l'umore, poiché agisce come un antidepressivo; Migliora la memoria in situazioni stressanti, migliorando la capacità di eseguire attività sotto pressione. Tuttavia, alcuni studi suggeriscono che questo effetto non si verifica nelle persone anziane; aumento della quantità di globuli bianchi e rossi; può aiutare nel trattamento di alcune malattie, come il Parkinson.

Pertanto, l'integrazione può aiutare le persone che hanno fenilchetonuria, che è una malattia in cui la fenilalanina non può essere sintetizzata. Di conseguenza, non è possibile che si formi la tirosina, poiché questo aminoacido è formato dalla fenilalanina, causando una carenza di tirosina nel corpo. Tuttavia, gli studi relativi all'uso della supplementazione di tirosina nelle persone con fenilchetonuria non sono ancora conclusivi.

Principali funzioni

La tirosina è un aminoacido responsabile di diverse funzioni nel corpo e quando raggiunge il cervello diventa un precursore di alcuni neurotrasmettitori, come la dopamina, la noradrenalina e l'adrenalina, e può quindi essere considerato una parte essenziale del sistema nervoso.

Inoltre, la tirosina agisce anche nella formazione di ormoni tiroidei, catecolestrogeni e melanina. È anche importante per la formazione di diverse proteine ​​nel corpo, comprese le enkefaline, che sono considerate antidolorifici naturali nel corpo, poiché sono coinvolte nella regolazione del dolore.

Elenco dei cibi

I principali alimenti ricchi di tirosina sono il latte e i suoi derivati, altri alimenti ricchi di tirosina sono:

  • Uova; Pesce e carne; Frutta secca come noci e castagne; Avocado; Piselli e fagioli; Segale e orzo.

Oltre a questi, altri alimenti in cui si trova la tirosina sono funghi, fagiolini, patate, melanzane, barbabietole, ravanello, gombo, rapa, cicoria, asparagi, broccoli, cetrioli, prezzemolo, cipolla rossa, spinaci, pomodori e cavolo.

Come usare il supplemento di tirosina

Esistono due tipi di integratori, uno con l'amminoacido tirosina libero e l'altro con N-acetil L-tirosina, popolarmente conosciuta come NALT. La differenza è che NALT è più solubile in acqua e può essere metabolizzato nel corpo più lentamente, mentre per ricevere lo stesso effetto, la tirosina libera deve essere consumata a dosi più elevate.

Per migliorare le prestazioni mentali di fronte a una situazione stressante oa causa di periodi di privazione del sonno, ad esempio, la raccomandazione è da 100 a 200 mg / kg al giorno. Sebbene gli studi non siano conclusivi sull'assunzione di questo aminoacido prima delle attività fisiche per migliorare le prestazioni, si consiglia di consumare tra 500 e 2000 mg 1 ora prima dell'attività.

In ogni caso, l'ideale è consultare un medico o un nutrizionista prima di utilizzare il supplemento di tirosina.

Controindicazioni per l'integrazione

L'uso del supplemento è controindicato durante la gravidanza e l'allattamento, poiché non ci sono molte informazioni al riguardo. Dovrebbe anche essere evitato da persone con ipertiroidismo o morbo di Graves.

Inoltre, la tirosina può interagire con farmaci come Levodopa, con farmaci per trattare i problemi alla tiroide e con antidepressivi e inibitori delle monoamino ossidasi, poiché può causare ipertensione.

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