- Trattamento nutrizionale per fenilchetonuria
- Trattamento con integratori di aminoacidi
- Esami del sangue per monitorare la malattia
- Cura da prendere in ogni fase della vita
- Scopri di più su come convivere con la fenilchetonuria su:
Il trattamento per la fenilchetonuria consiste in una dieta con bassi livelli di fenilalanina, che è un amminoacido che si accumula nel sangue dei fenilchetonurici, causando problemi come ritardo mentale e convulsioni. La fenilchetonuria non ha cura e non ci sono farmaci per questa malattia e durante il trattamento è necessario monitorare regolarmente i valori di fenilalanina nel sangue.
La quantità di fenilalanina che può essere ingerita varia in base all'età e alla gravità della malattia e gli alimenti ricchi di questo aminoacido sono quelle fonti di proteine, come carne, pesce, latte e latticini, uova, grano, soia e fagioli.
Trattamento nutrizionale per fenilchetonuria
Il trattamento nutrizionale della fenilchetonuria consiste nel rimuovere dalla dieta alimenti ricchi di fenilalanina, che è un aminoacido presente negli alimenti che sono fonti di proteine. Gli alimenti vietati per i fenilchetonurici sono:
- Alimenti animali: carne, latte e prodotti a base di carne, uova, pesce, frutti di mare e prodotti a base di carne come salsiccia, salsiccia, pancetta, prosciutto. Alimenti di origine vegetale: grano, soia e derivati, ceci, fagioli, piselli, lenticchie, castagne, arachidi, noci, mandorle, nocciole, pistacchi, pinoli; Dolcificanti con aspartame; Prodotti che contengono alimenti proibiti, come torte, biscotti e pane.
Frutta e verdura possono essere consumate dai fenilchetonurici, nonché zuccheri e grassi. È anche possibile trovare sul mercato diversi prodotti speciali realizzati per questo pubblico, come riso, pasta e cracker, e ci sono diverse ricette che possono essere utilizzate per produrre alimenti a basso contenuto di fenilalanina. Vedi altri suggerimenti su Dieta fenilchetonuria e alimenti ricchi di fenilalanina.
Trattamento con integratori di aminoacidi
Gli integratori di aminoacidi sono usati per trattare la fenilchetonuria perché la dieta a basso contenuto proteico di questi pazienti è insufficiente a fornire i nutrienti necessari per la crescita e lo sviluppo corretti.
L'integrazione da utilizzare varia in base all'età e al peso del paziente e deve essere mantenuta per tutta la vita, poiché la carenza di proteine può causare problemi come ritardo della crescita, perdita di peso, perdita di capelli e riduzione della tolleranza a fenilalanina.
Esami del sangue per monitorare la malattia
Le persone con fenilchetonuria devono sottoporsi a frequenti esami del sangue per monitorare i livelli di fenilalanina nel sangue e regolare di conseguenza la dieta.
Fino a quando il bambino ha 1 anno, questo test dovrebbe essere eseguito settimanalmente. I bambini tra 2 e 6 anni ripetono l'esame ogni 15 giorni e, a partire da 7 anni, l'esame viene svolto una volta al mese. Il contenuto di fenilalanina consentito nella dieta varia in base ai valori ematici di fenilalanina presenti nel paziente e deve essere sempre guidato da un pediatra o nutrizionista.
Cura da prendere in ogni fase della vita
Il trattamento della fenilchetonuria varia in base all'età e alle esigenze dell'organismo in ogni fase della vita:
- Neonati: l' allattamento al seno è limitato, poiché il latte materno contiene fenilalanina e, per integrare la dieta, le formule per neonati senza fenilalanina devono essere utilizzate secondo il consiglio del medico; Inizio della nutrizione solida e dell'infanzia: la preferenza dovrebbe essere data agli alimenti a basso contenuto di fenilalanina, come frutta, verdura, grassi e cibi speciali senza fenilalanina. In questa fase, anche il latte speciale deve essere conservato e la dieta deve essere accompagnata da un pediatra o un nutrizionista in modo che sia possibile fornire la quantità di sostanze nutritive necessarie per uno sviluppo sano del bambino; Adolescenza: dall'adolescenza, i livelli accettabili di fenilalanina nel sangue diventano leggermente più alti, ma la cura con il cibo deve essere mantenuta per mantenere una crescita adeguata; Adulti: il corpo tollera un livello più alto di fenilalanina nel sangue, ma la dieta rigorosa deve essere mantenuta per evitare problemi come convulsioni, nausea e vomito. Gravidanza: le donne in gravidanza devono monitorare attentamente i livelli di fenilalanina nel sangue durante la gravidanza, poiché il loro eccesso comporta rischi per il bambino come malformazione cardiaca, ritardo mentale e microcefalia.
È importante che il trattamento inizi non appena viene diagnosticata la malattia, di solito nei primi giorni di vita attraverso il test del tallone, perché se il trattamento nutrizionale è completato, il bambino può svilupparsi in modo sano.
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