La curcuma, la curcuma, la curcuma o la curcuma è una specie di radice con proprietà medicinali. Di solito viene utilizzato in polvere per condire carni o verdure soprattutto in India e nei paesi orientali.
Oltre ad avere un grande potenziale antiossidante, la curcuma può anche essere usata come rimedio naturale per migliorare i problemi gastrointestinali, la febbre, curare i raffreddori e persino ridurre il colesterolo alto.
La curcuma è una pianta con foglie lunghe e lucenti lunghe circa 60 cm con radici arancioni. Il suo nome scientifico è Turmeric Long e può essere acquistato in negozi di alimenti naturali, farmacie e persino in alcuni mercati al prezzo medio di 10 reais.
A cosa servono e benefici
Le principali proprietà della curcuma sono la sua azione antinfiammatoria, antiossidante, antibatterica e digestiva e, quindi, questa pianta ha diversi benefici per il corpo, come:
- Migliora la digestione; Aiuta a perdere peso; Combatti raffreddori e influenza; Evita gli attacchi di asma; Disintossica e cura i problemi al fegato; Regola la flora intestinale; Regola il colesterolo; Stimola il sistema immunitario; Allevia le infiammazioni della pelle come eczema, acne o psoriasi; migliorare la risposta anti-inflazionistica naturale.
Inoltre, la curcuma può essere utilizzata come tonico del cervello, aiuta a inibire i coaguli di sangue e aiuta anche ad alleviare i sintomi della tensione premestruale.
Il principio attivo responsabile del potenziale medicinale della curcuma è la curcumina, che è stata persino studiata per essere utilizzata come gel o unguento per trattare le ferite della pelle, come le ustioni, perché ha mostrato risultati eccellenti negli studi scientifici.
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Come usare
La parte più usata della curcuma è la polvere dalla sua radice, per condire gli alimenti, ma può anche essere consumata sotto forma di capsule. Inoltre, le sue foglie possono essere utilizzate anche nella preparazione di alcuni tè.
- Infuso di curcuma: metti 1 cucchiaino da caffè di polvere di curcuma in 150 ml di acqua bollente e lascialo riposare per circa 10-15 minuti. Dopo il caldo, bere fino a 3 tazze al giorno tra i pasti; Capsule di curcuma: generalmente il dosaggio raccomandato è di 2 capsule da 250 mg ogni 12 ore, per un totale di 1 g al giorno, tuttavia, il dosaggio può variare in base al problema da trattare; Gel di curcuma: mescolare un cucchiaio di aloe vera con polvere di curcuma e applicare su infiammazioni della pelle come la psoriasi.
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Possibili effetti collaterali
Gli effetti collaterali della curcuma sono legati al suo uso eccessivo, che può causare irritazione allo stomaco e nausea.
Chi non dovrebbe usare
Nonostante abbia diversi benefici per la salute, la curcuma è controindicata nei pazienti che assumono farmaci anticoagulanti e con ostruzione dei dotti biliari a causa di calcoli biliari. La curcuma in gravidanza o allattamento deve essere utilizzata solo sotto consiglio medico.
