I benefici dei loquat, noti anche come prugna-do-Pará e prugna giapponese, sono di rafforzare il sistema immunitario perché questo frutto ha molti antiossidanti e migliora il sistema circolatorio. Altri benefici dei loquat possono essere:
- Combattere la ritenzione di liquidi, poiché sono diuretici e ricchi di acqua; Aiuta a perdere peso avendo poche calorie ed essendo ricco di fibre che aiutano a controllare l'appetito; Combatti il colesterolo; Riduci la costipazione a causa dell'elevato contenuto di fibre; Proteggi le mucose dello stomaco e dell'intestino; aiutano a combattere le malattie respiratorie perché ha antiossidanti che aiutano nella risposta antinfiammatoria del corpo.
I loquat possono essere consumati sotto forma di frutta fresca, succo di frutta o nella produzione di alimenti, come torte, torte e gelatina di agar-agar. La stagione dei loquat va da marzo a settembre, con lo stato di San Paolo che è uno dei maggiori produttori nazionali.
Informazioni nutrizionali dei loquat
Le informazioni nutrizionali sui loquat mostrano che questo frutto ha poche calorie, poiché 100 g di loquat hanno solo 45 calorie. Inoltre, i loquat sono ricchi di acqua e fibre che migliorano il transito intestinale.
| componenti | Quantità per 100 g di loquat |
| potere | 45 calorie |
| acqua | 85, 5 g |
| proteine | 0.4 g |
| grassi | 0.4 g |
| carboidrati | 10, 2 g |
| fibre | 2, 1 g |
| Vitamina A | 27 mcg |
| potassio | 250 mg |
Ricetta vitaminica Loquat con muesli
Le ricette del loquat sono varie. Di seguito è riportato un esempio di ricetta per loquat vitaminico con avena e muesli, che è un'opzione eccellente per la colazione.
ingredienti:
- In una grande ciotola, sbatti insieme 1 cucchiaio di zucchero e 4 cucchiai di fiocchi d'avena in una tazza di muesli.
preparazione:
Metti la polpa di loquat nel bicchiere del frullatore e aggiungi il latte, lo zucchero e la farina d'avena. Sbattere per 1 minuto o fino ad ottenere una miscela omogenea. Versare nei bicchieri e prendere il prossimo.
